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翡翠猪肉凉瓜酿

王朝百科·作者佚名  2010-01-13  
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翡翠猪肉凉瓜酿

主料: 猪肉、凉瓜

做法：

1、把原料绞碎然后放入锅中搅拌；

2、凉瓜切节,然后把调配好的馅酿入其中；

3、入锅大火蒸12分钟就好，时间太久凉瓜就该变黄了，影响色泽，口感也变得软软的；

4、因为单是猪肉感觉太腻,所以加点虾米,木耳,香菇,味道和口感都会更好一些。

 
 
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