[原料/调料]
●昆布(海带乾) 1/2条
●酱油 1/3杯
●水 3杯
●糖 2大匙
●白胡椒粉 少许
●盐 少许
[制作流程]
(1)将昆布洗净切成段状与3杯水一起用中火煮15分钟备用。
(2)再加入酱油、白胡椒粉、糖、盐，改小火煮至收乾约成1杯量，即可熄火过滤掉昆布，即成昆布酱。
