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酱香腰花
王朝百科·作者佚名 2010-01-13
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原料:
猪腰1对、酱辣椒5克、蒜泥3克、精盐、味素适量
制作:
1、猪腰去腰臊切片,用清水浸泡待用;
2、酱辣椒剁碎加蒜泥、精盐、味素调成味汁;
3、腰片用开水烫透装盘淋上味汁。
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