酱香腰花

王朝百科·作者佚名  2010-01-13  
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酱香腰花

原料:

猪腰1对、酱辣椒5克、蒜泥3克、精盐、味素适量

制作:

1、猪腰去腰臊切片,用清水浸泡待用;

2、酱辣椒剁碎加蒜泥、精盐、味素调成味汁;

3、腰片用开水烫透装盘淋上味汁。

 
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