朋吐劳

王朝百科·作者佚名  2010-01-13  
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朋吐劳

朋吐劳(J.PAINTURAUD)

朋吐劳已经是多代的干邑区的葡萄园主。今业主的祖父伊波利特.朋吐劳(HippolytePainturaud),蚜虫灾害后,于1905年重建其葡萄园,并建造了蒸馏厂。他的儿子基(Guy)在1934年引入了夏朗德品奴制作,成为首先贩卖夏朗德品奴的葡萄园主之一。

今天他们拥有56.8公顷的地,种95%的乌艺布朗、45%的可伦伯和0.5%的蒙蒂尔。葡萄园都在大香槟区即所谓第一干邑区。

他们在工场以容量663的蒸馏壶蒸馏66250加仑葡萄酒。在锡干泽的两家制桶厂供应酒桶给它。80%是利穆赞橡木,20%是托朗赛。头7至9个月的酒用新桶藏酿,然后转到平均12年的旧桶。酒精浓度约每年减5度。

朋吐劳每年约生产6000瓶干邑,其中40%是VSOP,25%是Reserve(存酿)、30%是VieilleReserve(陈酿)。产品85%供应法国,5%到宾纳鲁州(Benelux),10%到其余欧洲各地。他们出产9000瓶夏朗德品奴,自1993年每年都为《游览关键》(GuideHachette)所选录。其品牌有BlancRose(白玫瑰)和10—years—old。

 
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