山药玉竹鸽肉汤】
配方： 白鸽1只，淮山药30克，玉竹20克。
制法： 白鸽洗净入锅，加山药、玉竹、清水适量，煮至鸽肉烂熟后，放入食盐、味精调味即可。
功效： 养阴益气，滋补肝肾。
用法： 每日1次，食肉喝汤，可常服。