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月眉金瓜饼
王朝百科·作者佚名 2010-01-13
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主料: 金瓜、芋泥、白糖、糯米粉。
做法: 金瓜煮熟,加入白糖、糯米粉,后切成件包入芋泥,造型,蒸熟,用油煎至金黄色即成。
特点: 皮脆、馅香甜,带有浓郁金瓜味。
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