芣苢
芣苢（fú yǐ）古书上指车前（草名）
草药芣苢（车前草）
开放分类：植物、中药
学名：Plantago asiatica Linn.
英文名：Asia Plantain
科名：车前科 Plantain
释名：也称当道、马舄，牛遗、牛舌草、车轮菜、地衣、蛤蟆衣。
多年生草本，高20—60厘米，全体光滑或稍有短毛。根茎短而肥厚，着生多数须根。根出叶外展，长4—12厘米，宽4—9厘米，全缘或有波状浅齿，基部狭窄成叶柄，叶柄和叶片几等长，基部膨大。花茎较叶片短或超出，有浅槽；穗状花序排列不紧密，长20—30厘米，花绿白色。苞片宽三角形，比萼片短，二者都有绿色的龙骨状突起；花冠裂片披针形。蒴果椭圆形，近中部开裂，基部有不脱落的花萼，果内有种子6—8粒，细小，黑色，腹面平坦。花果期4—8月。
荒地或路旁常见，分布几遍全国。 嫩叶可食，有些地区用作饲料；全草与种子都可入药，能利尿、清热、止咳；全草捣烂与肥皂(或与苦楝、菖蒲)配制成农药防治棉蚜或蚜虫有效。7—8月种子成熟后采收。
根含桃叶珊瑚甙，全草含胆碱、腺碱、柠檬酸、维生素等；种子含脂肪油、 树脂和车前素等。
《诗经·周南·芣苢》【原文】
采采芣苢，薄言采之。采采芣苢，薄言有之。
赋也。芣苢，车前也，大叶长穗，好生道旁。采，始求之也。有，既得之也。化行俗美，家室和平，妇人无事，相与采此芣苢，而赋其事以相乐也。
采采芣苢，薄言掇之。采采芣苢，薄言捋之。
赋也。掇，拾也。捋，取其子也。
采采芣苢，薄言袺之。采采芣苢，薄言襭之。
赋也。袺，以衣贮之而执其袵也。襭，以衣贮之而扱其袵于带间也。
朱熹注
【赏析】
“芣苢”(fú yǐ 又作芣苡)即车前草，这是当时人们采车前时所唱的歌谣。
《诗经》中的民间歌谣，有很多用重章叠句的形式，但像《芣苢》这篇重叠得如此厉害却也是绝无仅有的。先以第一章为例：“采采”二字，以《诗经》各篇的情况而论，可以解释为“采而又采”，亦可解释为“各种各样”。有人觉得用前一种解释重复过甚，故取第二种。然而说车前草是“各种各样”的，也不合道理，应该还是“采而又采”。到了第二句，“薄言”是无意义的语助词，“采之”在意义上与前句无大变化。第三句重复第一句，第四句又重复第二句，只改动一个字。所以整个第一章，其实只说了两句话：采芣苢，采到了。这还罢了，第二章、第三章竟仍是第一章的重复，只改动每章第二、四句中的动词。也就是说，全诗三章十二句，只有六个动词——采、有、掇、捋、袺、襭——是不断变化的，其余全是重叠，这确实是很特别的。
但这种看起来很单调的重叠，却又有它特殊的效果。在不断重叠中，产生了简单明快、往复回环的音乐感。同时，在六个动词的变化中，又表现了越采越多直到满载而归的过程。诗中完全没有写采芣苢的人，读起来却能够明白地感受到她们欢快的心情——情绪就在诗歌的音乐节奏中传达出来。清人方玉润在《诗经原始》中说：“读者试平心静气涵咏此诗，恍听田家妇女，三三五五，于平原旷野、风和日丽中，群歌互答，余音袅袅，若远若近，忽断忽续，不知其情之何以移，而神之何以旷。”这话虽说想像的成分多了些，体会还是很准确的。这种至为简单的文辞复沓的歌谣，确是合适于许多人在一起唱；一个人单独地唱，会觉得味道不对。袁枚曾经嘲笑地说：“三百篇如‘采采芣苢，薄言采之’之类，均非后人所当效法。今人附会圣经，极力赞叹。章艧斋戏仿云：‘点点蜡烛，薄言点之。剪剪蜡烛，薄言剪之。’闻者绝倒。”(《随园诗话》)说《诗经》不宜盲目效仿，当然不错，但他所取的例子，实为不伦不类。一群人在野外采芣苢，兴高采烈，采而又采，是自然的事情，诗歌可以把这欢快表达出来。而一个人在那里把蜡烛芯剪了又剪，还唱着“剪剪蜡烛，薄言剪之”，除了精神病，也没有别的解释了。这完全是文人制造出来的滑稽，并非《芣苢》不值得赞叹或绝对不可以效仿。
问题倒是：当时的人们采芣苢——车前草——用来派什么用处？毛传说此草“宜怀任(妊)”即可以疗治不孕；又一种说法，是认为此草可以疗治麻风一类的恶疾。这两种说法在中医学上都没有根据。现在中医以此草入药，是认为它有清热明目和止咳的功能，草籽据说可治高血压。这还罢了，我们也可以勉强地说，《诗经》时代的人是相信车前草是可以治疗不孕或麻风的。但即便如此，这诗仍然有不可理解之处：不孕或者家里人生了麻风，都是极苦恼的事情，哪里有一大群人为此而兴高采烈地一边采车前一边唱着歌的道理？拿方玉润所推想的情景来看这样的解释，尤其觉得不对劲。
所以我们觉得应该给《芣苢》以另一种更合理的解释。值得注意的是清代学者郝懿行在《尔雅义疏》中所说的一句话：“野人亦煮啖之。”此“野人”是指乡野的穷人。可见到了清代，还有穷人以此为食物的。又据朝鲜族的朋友告诉笔者，在他们那里，以车前草为食物是普遍的习俗。春天采了它的嫩叶，用开水烫过，煮成汤，味极鲜美。朝鲜族(包括中国境内和朝鲜半岛上的)是受汉族古代习俗影响极大的民族，朝语至今保存了很多古汉语的读音。可以推想，中国古代民间也曾普遍以车前草为食物，只是到了后来，这种习俗渐渐衰退，只在郝懿行所说的“野人”中偶一见之，但在朝鲜族中，却仍旧很普遍。
以此释《芣苢》诗，就觉得容易理解了。按明代田汝成《西湖游览志》云：“三月三日男女皆戴荠菜花。谚云：三月戴荠花，桃李羞繁华。”荠菜花实在说不上好看，只因荠菜是江南人所喜爱的野菜，对于穷苦人更是天之恩惠，故人们连它的花儿也生了偏爱。车前草较荠菜更为平常易得，想必很多年前，它更受老百姓的喜爱吧?如方玉润之说，想必每到春天，就有成群的妇女，在那平原旷野之上，风和日丽之中，欢欢喜喜地采着它的嫩叶，一边唱着那“采采芣苢”的歌儿?那真是令人心旷神怡的情景。生虽是艰难的事情，却总有许多快乐在这艰难之中。
【选评】
[元]吴师道《传说会纂》：此诗终篇言乐，不出一“乐”字，读之自见意思。
[清]王夫之《姜斋诗话》卷上：“彩彩芣苢”，意在言先，亦在言后，从容涵泳，自然生其气象。即五言中，《十九首》犹得此意者。陶令差能仿佛，下此绝矣。