芒果西米露

王朝百科·作者佚名  2010-01-14  
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芒果西米露

芒果西米露

材料:西米 2 两,糖 1/2 杯,芒果 3 个,士多啤利 2 粒

做法:

1.糖半杯加入半杯水,煮至糖溶,水磙,取出摊凉成糖浆.

2.西米用水浸至涨大,取沥至乾透,放入沸水内,煮至成透明状,取出,沥乾,分放小碗内.

3.芒果起肉,切粒,取 1/3 放搅拌机,内倒入糖浆,拌成芒果甜浆.

4.士多啤利冲净开半.

5.将芒果甜浆分别倒在西米上,再放芒果粒.

6.各放半粒士多啤利,即可.

 
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