淡菜淮实山斑鱼汤
菜谱名称 淡菜淮实山斑鱼汤
所属菜系粤菜
所属类型 亲亲靓汤
基本特点 健脾理肝。适应症：不思饮食，浑身粘糊糊，消化不良等。
基本材料 淡菜50克（洗净），淮山药100克，肇芡实50克，山斑鱼约250克（用隔渣袋包好）。
制法：清水适量，煲约3小时，调味食用
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