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莲子冰
王朝百科·作者佚名 2010-01-14
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原料配方 钻心磨皮莲子2.5公斤 白糖2公斤
制作方法 先将钻心磨皮莲子洗净后用文火煮熟加白糖再局15分钟,取出待冷却后藏入冰箱内。售时每杯莲子50克,另加冻糖水150克。
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