是指100ml血液充分与氧接触后的最大氧含量。
氧容量 oxygen capacity 使血液人为地达到最大限度的氧化时所显示的值叫做氧容量。它表示与单位体积完全氧化的血液的血色素相结合的氧气量。因此这里不包含以物理方式溶存的氧。血红蛋白与氧结合的能力最强。