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苦瓜银耳

王朝百科·作者佚名  2009-11-02  
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苦瓜银耳

原料：

苦瓜1根，银耳20克，果丹皮少许。

辅料：

盐3克，香油3克。

做法：

1.苦瓜洗净，去瓤，切片；银耳用水泡发，煮沸，捞出；果丹皮切小片。

2.将苦瓜、银耳盛入盘中，倒入盐、香油拌匀，撒上果丹皮即成。

 
 
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