配料: 牛奶200ML.鱼胶粉一小勺,淡奶油
步骤:1.把牛奶和淡奶油(你喜欢吃的口味自己配)倒到锅里小火加热.
2.把鱼胶粉倒进微温的锅子里,边倒边搅拌要顺着一个方向均匀搅拌.
3.继续慢慢搅拌到牛奶滚起,就OK了.
奶液一定要用小细筛过滤一下进模里,这样气泡就很少,不会出洞洞.放凉,然后放进冰箱冷藏.
奶冻冰好了,加草莓啦!
草莓切碎轻放在奶冻上,加焦糖.味道非常好的说
