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胰酪胨大豆肉汤

王朝百科·作者佚名  2010-01-17  
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胰酪胨大豆肉汤

成分

胰酪胨(或胰蛋白胨)17g

植物蛋白胨(或大豆蛋白胨)3g

氯化钠100g

磷酸氢二钾2.5g

葡萄糖2.5g

蒸馏水1000mL

制法

将上述成分混合，加热并轻轻搅拌并溶解，分装后，121℃高压灭菌15min，最终pH7.3±0.2。

 
 
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