椰岛

海南岛又被称为“椰岛”。这是因为我国其他热带地区也有椰树，但很少结果，惟独海南的椰树四季结果，果实累累，并且果汁果肉特别清甜。在海南，处处可见高大挺拔的椰树，在不同的时刻、不同的地点，呈现着不同的韵味，它们是海南四大热带作物之一，其椰子的产量占全国总产量的99％以上。

椰树属须根系，没有主根，树茎呈圆柱型，叶子为巨型羽状全裂单叶，圆型果实重1.5—3.5千克。椰树的自然寿命可达70-80年，经济寿命长达40-80年。椰树浑身是宝。椰子的汁、肉可以加工成多种多样的食品和饮品，成为海南打向世界的拳头产品。椰子的根、壳均可入药，椰油可制成高级化妆品。海南的椰雕工艺源远流长，精湛奇巧，在古代被誉为“南天贡品”。