茴香狗肉汤

王朝百科·作者佚名  2010-01-18  
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原料

狗肉250克,小茴香、八角、桂皮、陈皮、草果、生姜、盐适量。

制法

狗肉洗净,切块,与八角、小茴香、桂皮、陈皮、草果、生姜、盐一起放入锅中,加水适量。将锅置武火上烧沸,用文火煮至狗肉熟烂即成。

功效

温中健脾,助阳和胃。

适应证

适用于老年消化性溃疡胃痛隐隐、食后痛减、喜按、大便溏薄、面色无华、神疲乏力等。

 
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