陶豆

古代陶制食器。形似高足盘，或有盖。用于盛食物。出现于新石器时代晚期，盛于商周。

陶豆流行于新石器时代至汉代，造型多为浅盘、浅钵形，高圈足。豆的器形从陶豆开始，到青铜豆，始终保持它的基本造型，而且始终是祭祀礼器组合中重要的一员。在“礼”字的组成中，“豆”也是主角，这充分说明豆器在先民心中的分量之重了。

陶豆的足呈喇叭形、镂空形等，这是马家浜文化的特色。马家浜文化距今6000年左右，为环太湖流域母系氏族时期的典型文化。当时的先民已普遍使用陶豆，制作标准一致。根据考证，陶豆主要用来盛放“菜”。在古代，陶钵才是个人使用的餐具，与现代饭碗器具相似。陶豆的形状浅而小，不同于盛“饭”的钵，它只能盛放少量“副食”，很可能就是瓷盘的前身。主副食有所区别，这是稻作农耕社会派生出来的生活方式，也是东方饮食文化的传统特点之一。高而稳的陶豆，在使用中，既能突出豆器中“菜”的视觉效果，又与古人席地而坐的生活方式相一致，方便夹“菜”，古人的聪明才智在此可见一斑。

时代：东汉。

尺寸：高6.7厘米，底径7厘米，口径11.5厘米。

重量：266克

特征：泥质红陶，呈酱色。敛口、深盘、短柄、喇叭状圈足。

来源：省博物馆拨交。