茶瓜子
主要产地：内蒙古、天津、湖北、湖南、安徽、江西
这种茶瓜子及其加工方法的特征是以南瓜子为原料、以茶叶为主配料，与白瓜子制作方法和相似，将南瓜子与茶叶共同煮制，使茶汁味渗入到瓜子仁后，去除茶叶并沥去多余的水分再经炒制而成。因茶叶在止干渴、去烦躁、舒筋骨、除疲劳、清口腔、助消化、振精神、防治前列腺疾病等多方面具有独特的功能。这种茶瓜子在将清新的茶叶味融入瓜子的同时，更将茶性融入其中。因而不仅具有很好的口感，更使瓜子具有了茶叶对人体的保健功效。该加工方法简单实用，效果好，缺点是吃多了后会使人喉咙上火，淤痰淤积 ，所以夏天时候最好少服用，前列腺疾病患者服用比白瓜子效果更佳，不会象白瓜子那样引发结肠炎、胃炎等遇咸即发的疾病，对前列腺癌（一种中老年男人常见疾病，80%男人都会有前列腺方面的疾病，表现为排尿困难，浑身一股湿热之气从肩膀到后脚跟游动，阴囊异味潮湿，遗尿，尿后淋沥，尿分叉，腹胀腹疼，少数患者大小便失禁等）也起到阻击防御作用，医学研究表明茶瓜子阻击的成功率达到93%。
近年营养专家指出，男人最佳零食首推南瓜子或南瓜子制成品（白瓜子、茶瓜子、生南瓜子都是）。南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。经常吃南瓜子不但可预防肾结石的发生，还可促进患者排出结石。更重要的是，南瓜子中的活性成分和丰富的锌元素，对前列腺有保健作用。研究表明，当男性血液中缺锌时，前列腺就会肿大、增生。正常情况下，在前列腺中锌含量比人体其他器官都高，这是因为男性雄激素的合成需要锌这种矿物质。所以每天坚持吃一把南瓜子，可防治前列腺肥大，增进性功能。
可在中药店或瓜果种子店买生南瓜子，也可以平时吃老南瓜时自己留子。每日嚼食去壳生南瓜子90克，早、中、晚各一次，每次约30克。一周为一个疗程，可连续服２～３个疗程，无不良反应。服后可使尿急、尿频、尿痛及尿失禁等症状减轻，夜尿减少。服南瓜子期间如多食番茄、草莓会提高疗效，且无毒副作用，携带出门也十分方便，适用于普通人群，中老年男性更应该多吃，有助于性保健。
营养成分：蛋白质、锌、钾、磷等。
茶瓜子因采用特殊工艺，烘干过程中采用约600度的高温，故颜色呈现出茶灰色，褐紫色是尤于容入茶香后的反映，绝不含任何色素成分，它将茶与南瓜子的清香融于一体，深受国内外消费者的欢迎，因为他同白瓜子相比同样可以治疗前列腺疾病，却不象白瓜子容易引发胃病患者的腹泻腹胀拉稀等症。相比之下，如果有胃肠病前科的不易食大量的咸味，然而同时患有前列腺肥大或前列腺炎的话，可以用茶瓜子治疗，无毒副作用，一般两月后会有很大明显的效果，常常食用更可以提高男性的性能力，因为男性的性冲血主要是靠前列腺锌元素。