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普洱冬茶粥

王朝百科·作者佚名  2010-01-18  
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普洱冬茶粥

主材料

普洱茶3克

甘菊花10克

白米1/2杯

调味料：白糖1茶匙

做法

(1)将普洱加菊花泡茶﹐滤去茶叶﹐取茶汤备用。

(2)将白米洗净﹐加入茶汤及适量水煮粥﹐至汤汁黏稠加糖拌匀即可起锅。

说明：由于普洱茶具有暖胃功效﹐用作冬日菜式配料特别合适。

 
 
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