水晶茶冻

王朝百科·作者佚名  2010-01-18  
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水晶茶冻

材料:胶粉(1包)、白糖(1碗)、茶汤(8碗)、冷开水(1碗)、香片(2两)

做法:

1.胶粉和白糖混合,再加一碗冷开水拌 匀。

2.将泡好的八碗茶汤,加入前项拌匀的材料,放入锅中边加热边拌匀。

3.慢慢至完全均匀,即可装入模型中待凉,放入冰箱。

 
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