白皮小豆鲫鱼汤
鲫鱼2条,桑白皮60克,赤小豆90克,陈皮6克,生姜2片。鲫鱼去鳞及内脏,洗净;桑白皮、赤豆、陈皮、生姜洗净,与鲫鱼同放沙煲内,加清水适量,用旺火煮沸后,改用文火煲2小时,调味食用。此汤有清热利湿、疏风消肿之功。适用于急性肾炎风水证。症见眼睑水肿,继则四肢及全身皆肿,四肢沉重,伴恶风发热、咳嗽而喘、小便短少、舌质红、苔薄白、脉浮数。
鲫鱼2条,桑白皮60克,赤小豆90克,陈皮6克,生姜2片。鲫鱼去鳞及内脏,洗净;桑白皮、赤豆、陈皮、生姜洗净,与鲫鱼同放沙煲内,加清水适量,用旺火煮沸后,改用文火煲2小时,调味食用。此汤有清热利湿、疏风消肿之功。适用于急性肾炎风水证。症见眼睑水肿,继则四肢及全身皆肿,四肢沉重,伴恶风发热、咳嗽而喘、小便短少、舌质红、苔薄白、脉浮数。