原料:羊肾2个，杜仲15克，五味子6克。
做法:羊肾切开去脂膜，洗净切片。杜 仲、五味子分别洗净。将以上用料一齐放入炖盅内，加开水适量，用文火隔开水炖1小时， 调味食用。
作用:此汤有温肾涩精、收摄蛋白、强筋健骨之功。适用于肝肾虚寒之肾病综合征，腰 脊冷痛、足膝无力、阳痿遗精、小便频数、时有头晕耳鸣等病症。