菜谱名称 芹菜清热利尿汤
所属菜系粤菜
所属类型 亲亲靓汤
基本特点 清内热及血分中伏热，利小便刺痛、不畅、小便出血等，皆有功效。
基本材料 芹菜２５０克，冰糖少许。药物：车前草２０克。
做法
车前草、芹菜先洗净，放入瓦煲煮沸，片刻即出味，去渣饮汤，冰糖分量随口味加减。
说明
非热性小便困难者、小便出血者，不适宜此汤。