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厚朴香附煨猪肘

王朝百科·作者佚名  2010-01-19  
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厚朴香附煨猪肘

主料

厚朴15克，香附10克，枳壳15克，川芎6克，猪肘500克。

做法

将上4味中药压碎，装入纱布袋，与猪肘共入砂锅中，加水适量，武火适量，武火烧沸，撇去浮沫，再用文火煨至熟烂，去除药包，加入适量酒、盐、味精、酱油、糖等，再煨片刻，即可食用。

药用价值

主要治疗黄褐斑肝气郁结型：面色无华，斑疹黄褐，胸胁胀闷，月经不调，舌淡红，脉弦。

 
 
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