驿坊

王朝百科·作者佚名  2010-01-20  
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驿坊

驿坊。驿即为驿站,在古代,是供驿吏或来往官员歇宿、换马之地,想来和现在的“汽车旅馆”差不多,就是提供过路人休息和餐饮的地方。

坊即为小手工业者的工作场所。

两字合在一起,就可以理解为,一个做精细餐饮、小吃的餐厅(含咖啡和酒水,具有快餐厅、小吃店、菜馆、西餐厅、咖啡厅、小酒吧的功能。

此餐厅的芬围还必须是休闲、尔雅、时尚的地方,一般的酒家、餐厅和小吃店都不算。

 
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