鲢鱼小米粥

一、鲢鱼小米粥

【来源】 民间方

【原料】 活鲢鱼l条，丝瓜仁10克，小米100克。

【制作】 先煮小米，待水沸开时将鱼及丝瓜仁放入锅内再煮，至熟。

【用法】 空腹喝粥吃鱼。

【疗效】 通经下乳，治产后乳少等。

二、

原 料：

活鲢鱼1条，丝瓜仁10克，小米100克，葱花、姜片、香油、味精、精盐各适量。

做 法：Www.xa01.com

1、将鱼去鳞、鳃及内脏，洗净去刺，切成片，放入盆中，加葱、姜、香油、精盐拌匀，腌渍片刻；小米淘洗干净；丝瓜仁洗净。

2、锅置火上，放入小米、丝瓜仁、适量清水煮粥，等粥将熟时，加入鱼片再煮片刻，鱼熟加入味精即可。

特 点：

此粥有通经下乳作用。适于产后乳少者食用。