鲢鱼小米粥
一、鲢鱼小米粥
【来源】 民间方
【原料】 活鲢鱼l条,丝瓜仁10克,小米100克。
【制作】 先煮小米,待水沸开时将鱼及丝瓜仁放入锅内再煮,至熟。
【用法】 空腹喝粥吃鱼。
【疗效】 通经下乳,治产后乳少等。
二、
原 料:
活鲢鱼1条,丝瓜仁10克,小米100克,葱花、姜片、香油、味精、精盐各适量。
做 法:Www.xa01.com
1、将鱼去鳞、鳃及内脏,洗净去刺,切成片,放入盆中,加葱、姜、香油、精盐拌匀,腌渍片刻;小米淘洗干净;丝瓜仁洗净。
2、锅置火上,放入小米、丝瓜仁、适量清水煮粥,等粥将熟时,加入鱼片再煮片刻,鱼熟加入味精即可。
特 点:
此粥有通经下乳作用。适于产后乳少者食用。