李工生
李工生，字广庭，号耀荣，乳名来功，是灵宝焦村人。清光绪十二年(1886)十月初五出生于一个破落地主家庭，因成年后主张靠自己的力量工作、生活，遂改名工生。
1912年，李工生毕业于北平高等筹边学堂蒙文系，1913年在北京参加筹建香山慈幼院。1921年，携妻儿回到灵宝，带回了在灵宝出现的第一辆自行车。1927年，李工生跋山涉水，从山东省的青岛、烟台引进国光、红星等良种苹果树苗200多株，栽植在村边自家的桃园里，这就是灵宝以至三门峡市区栽植苹果的开始。到1938年，工生先生栽植的苹果树全部长大挂果了。看着一树树凝结着全家老小心血的苹果，他高兴得几乎要发狂，最终毅然辞掉了公职，回到了他的果园中，决心竭尽全力从事苹果园艺学研究，把后半生献给灵宝的苹果事业。在美好憧憬的鼓舞下，他开始按照自己的规划，集中连片扩大栽植面积。那时的地东一块，西一块，为了并到一起，他采取了委曲求全的办法，以多换少，以好换赖，面积最终扩大到20多亩，全部栽上了自己亲手培育的苹果树苗，并定名为“工生果园”。1942年，李工生先生56岁时，因贫病交加，死在他的果园里。
“兴利裕民，造福一方”，是李工生经常说的一句话。为了帮助远近的农民们发家致富，他常常不辞辛苦地带上苹果树苗、喷雾器和香喷喷的苹果到庙会、集镇上演讲、宣传，还当场教方法，叫人品尝苹果。在他的宣传引导下，焦村、西阎等地不少农民先后到工生果园引进栽植，到建国前夕，灵宝苹果逐渐发展到3000多亩，被誉为灵宝三大宝之一。
如今，灵宝苹果品种已发展到120多个，果园面积达到45万亩，年产4．5亿公斤，苹果的发展为振兴灵宝经济起到了巨大的推动作用。在灵宝地区引进了苹果，并为此付出毕生心血的实业家李工生先生，将永远为人们所怀念。