【茭白冰糖粥】
用料：茭白120克，大米100克，冰糖30克。
制法：①将茭白洗净，切丝；大米淘洗干净，冰糖捣备用。
②锅内加水适量，放入大米煮粥，八成熟时加入茭白再煮至粥熟，调入冰糖末，搅匀即成。
每日2次，连服3-5天。
功效：茭白有清热解毒、除烦止渴、通利二便等功效。
适应症：烦热口渴。