简介：特点： 造型新颖，味道鲜美，色金黄。
配方：主料：银雪鱼
辅料：酥条
调料：味达美味极鲜、味达美蚝油、味精、胡椒粉
制作：1、银雪鱼切成条状，加味达美味极鲜、味达美蚝油、味精、胡椒粉腌制；
2、用酥条把银雪鱼缠成螺丝状；
3、锅内加油，烧至6成热，下银雪鱼，炸熟，装盘点缀。
