绿叶托豆腐
原料:
嫩莴苣叶200克,嫩豆腐200克,香油、辣油、精盐适量。
做法:
1.将洗净的莴苣叶在沸水中白焯,捞出沥干再切碎;
2.嫩豆腐切成丁,入沸水煮熟再放入盘中,用碎莴苣、精盐、香油、辣油调拌即可食之。
注:此菜可化油腻、解热毒、健脾开胃,并调理多种胃部不适。
原料:
嫩莴苣叶200克,嫩豆腐200克,香油、辣油、精盐适量。
做法:
1.将洗净的莴苣叶在沸水中白焯,捞出沥干再切碎;
2.嫩豆腐切成丁,入沸水煮熟再放入盘中,用碎莴苣、精盐、香油、辣油调拌即可食之。
注:此菜可化油腻、解热毒、健脾开胃,并调理多种胃部不适。