鲱鱼节荷兰盛产鲱鱼,每年5月的最后一个星期六,就是荷兰人的鲱鱼节,并且已沿袭了百年历史。在节日期间,无论江河湖海中的大小船只成群结队,张灯结彩;渔民们穿上传统的民间服装,尽情表演民间歌舞。全国各餐厅,街道沿途,贴满“鲱鱼节”赞词,呈节日气氛。