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硬脂

王朝百科·作者佚名  2010-01-22  
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硬脂

yìngzhī

英文名 Glycerol tristearate

别名 1,2,3-Propanetriyl trioctadecanoate; Tristearin; GTS; Hydrogenated tallow; Hardened tallow

学名 三硬脂酸甘油酯

分子式 C57H110O6

分子量 891.49

熔点 71-73°C

 
 
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