柯有明

王朝百科·作者佚名  2010-01-22  
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柯有明

柯有明,国家高级调酒技师

湖北工业大学工业学士

武汉理工大学MBA研修

澳大利亚多年酒吧营运管理经验

擅长欧式调酒技法,Hayden花式调酒技法

对调酒教学研究出一套独特的CIPP教学法

制订了欧式调酒和花式调酒考评标准

作品:《调酒学教程》

《酒吧酒单设计技巧》

《酒吧咖啡馆的整合营销传播》

《调酒师的职业规划》

已培养了各式调酒师、咖啡师、茶艺师千余名,学员分布在北京、上海、广州、厦门、昆明、桂林、武汉等全国各地大中城市,现担任国内多家酒吧的管理顾问。

被评为2005年度“华夏英才”入选人物。

 
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