水坑指寿山溪上游的坑头占各矿洞出产的各种冻石。其品种名目主要以矿石的色、象、形命名，如水晶冻、鱼脑冻、牛角冻、桃花冻、玛瑙冻、环冻等。山坑的冻石主要产自高山各洞，外观上与水坑的各种冻石有许多相似的地方。但山坑的各种冻石质地较为松软，纯洁度也不如水坑。