羚草——为草本植物，豆科。性温，味甘。主要生长于温带、亚热带地区。在我国主要生长在四川、贵州一带，其它地域也有分布。羚草具有除异、去腥、增香的功效，在我国民间常在腌制和烹调食物中作为佐料而使用。其药用价值典籍中尚无记载。