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金姜花

王朝百科·作者佚名  2010-01-23  
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金姜花

1、品种概况

金姜花,学名:Hedychium gardnerianum,姜科姜花属多年生草本植物。本中心引种编号为 99FL089,与华南植物园合作引进。金姜花原为杂交品种,种植结果分离出金色花、粉色花两个不同花色类型材料。其花色金黄,香味幽远,叶色碧绿,实为新型鲜切花。切花采收期长达5个月以上。种植第一年亩产可达12000枝,次年则高达20000枝,是极具发展前景的切花品种。金姜花插花期长达5~7天,色彩鲜艳,能散发出清新优雅的芳香味,使人倍感心情舒畅,心旷神怡。其花可食,是一种新兴的绿色保健食用蔬菜。金姜花除作切花外,也可用于园林中,如可成片种植,或条植、丛植于路边、庭院、溪边、假山间,开花期间似一群美丽的蝴蝶,翩翩起舞,争芳夺艳,无花时则郁郁葱葱,绿意盎然。

2、植物学特征

金姜花叶形酷似食用姜,株高1.5米左右。地下根茎发达,横向呈匍匐生长,粗壮,淡黄色似食用姜。叶片绿色,全缘,光滑,长椭圆状披针形,长40cm,宽5~6cm,顶端尾状渐尖,基部渐狭;叶柄短,叶鞘绿色。初花期为5月下旬,6~10月为盛花期,11月花量骤减。穗状花序顶生,苞片绿色,卵形或倒卵形,先端圆形或渐尖,每一苞片内一般有3~5朵小花。小花密生,花瓣3枚,边缘浅黄色,心部金黄色,花柱伸长外露;自下部逐渐向上绽开,每株可连续开放达80朵小花,在植株上开花期可长达1个月以上。

3、生物学特性

试验表明,金姜花适宜广州地区生长,植株除冬季低温生长稍受抑制外,其余时间长势旺盛,抗逆性强。喜半阳环境,稍遮阴对生长有利、鲜切花品质更优。生长适温25~30℃,能耐夏季的高温和冬季的较低温度。低于0℃时,叶片稍受冻害,但地上部分仍不枯萎。

4、栽培要点

(1)种苗繁殖技术

分有性繁殖和无性繁殖。金姜花在本地可结零星少量种子,因此靠有性繁殖的意义不大。目前组织培养法获得成功,实现工厂化快速繁苗。其组织培养技术为:从金姜花地下根茎中切取萌发的嫩芽,经消毒处理后,首先在MS 6-BA 5.0mg/L NAA 0.2mg/L培养基上进行芽的诱导,待芽长出后再转入MS 6-BA3.0 mg/L NAA0.1 mg/L培养基上进行不定芽的诱导,当小苗长至2cm时,将其切下,转入MS NAA0.1 mg/L的培养基中进行生根诱导。采用分株繁殖法繁殖速度也快,效果亦好。从成年植株丛中截取分株,当年2、3月份种植,5、6月份即可开花,全年可分生新株达到20-40株左右,开花质量好、产量也高。组培苗一般当年也可开花,但质量较差、产量也低。

(2)种植季节及种植方式

金姜花对土壤适应性强,栽培土质以肥沃疏松、排水良好之壤土或砂质壤土最为适宜,但土壤应经常保持湿润或靠近水源,则生育更旺盛。春、夏、秋三季均可种植,但以春季2、3月份种植最好,分株种植当年即可获取高产。当年亩产平均近2000枝/月,第二年亩产可达2200枝/月以上。种植前深翻土地,施足基肥,起深沟高畦,采用单行植或双行植,定植株行距50×50cm,亩植2500~3000株。如肥水管理条件好,当年 5月下旬即可开花。定植一株幼苗或根茎,全年可分生新株达20~40株左右,约长至15片叶以上可开花。

(3)田间管理

金姜花分生能力强,年生长量大,整个生育期间需较充足的肥水供应。一般每月应追施1—2次三要素复合肥。开花期间应保持更充足的肥水供应。盛花期可用稻草或基质覆盖,有利于保肥、保温保湿。冬季加以培土并覆盖堆肥,有利于地下根茎肥大及促进明春再生新株。若寒流侵袭,遇冰冻时可用塑料薄膜覆盖保温,可免除冻害。一般种植3年后,地下根茎容易老化,植株再生能力和抗性减弱,导致病虫害加重和病弱株增加,影响产品质量。所以应重新分株安排新地进行轮作,才有利于防治病虫害的发生,保持植株生长强健,促进植株再生能力,获取较高产量,提高产品质量。

(4)病虫害防治

金姜花粗生快长,适应性强,抗逆性好,抗病虫能力强。生产上主要有螟虫(钻心虫)钻蛀心部危害、斜纹夜蛾咬食幼嫩叶片、蝼蛄危害地下块茎等。一般在开花初期5、6月份易受钻蛀性螟虫危害。成虫产卵于叶腋或植株顶部,孵化后钻蛀进入而危害心部,造成植株顶部枯死,不能开花或折断花枝,严重影响产量和品质。在防治上要预防为主,注意观察,提前喷药,抓住在成虫产卵期、幼虫前期喷药。可用敌百虫800倍液或巴丹1000倍液、乐斯本1500倍液喷雾防治,连续喷施三次以上即可达到良好防治效果。

(5)鲜切花采收与保鲜

金姜花连续采收期长,产量高。采收鲜切花一定要适时采收,以采收花序饱满、8-10朵花苞外露、含苞未放的花序上市为最佳。采收时间宜在早上9:00前或傍晚进行,有条件的地方可在采收前喷水一次。剪下的切花要及时浸入花桶中保鲜,置于阴凉湿润处,并多次进行喷雾保湿,有利于延长插花时间。切花采收后集中置于阴凉湿润环境中,按照质量等级划分标准进行分级包装处理,运输时温度应调控在27℃左右,温度过高容易促进花苞开放。在室内温度27℃、相对湿度80-90%环境中瓶插期可大大延长,达到7天以上。

 
 
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