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鸭泡鱼肚
王朝百科·作者佚名 2010-01-24
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鸭泡鱼肚俗称花胶筒,“鸭泡肚”因未剖开,形似荷包而得名,多来自中美洲巴拿马一带,是一种淡水草鲈鱼的鱼鳔,其特点是不韧身、脆口,价钱适中,家庭主妇多用鸭泡鱼肚来煲汤。
相关词条:花胶
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