杭菊花是白菊的一种，嫩时可食，也可入药，能治头疼目眩、流泪、理血、风湿、皮肤肌肉坏死等，还具有调气、须发不白、益寿延年的功效。因原产开浙江杭州等地，所以叫做杭菊花。麻城现大量引种，仅福田河一地种植面积就达7000余亩。麻城市现已成为全国三大菊花生产基地之一，其产品菊花晶、菊花茶畅销各地。
