张必泰（1915-1985）安徽肥东人，著名甘薯专家，1943年浙大农学院毕业。1945年在中央农业实验所从事甘薯科研工作。历任江苏省农科院研究员，中国农科院薯类研究所副所 长，江苏省农科院遗传生理研究所副所长，粮食作物研究所甘薯研究室主任，全国甘薯“六五”育种攻关专家组组长，农业部甘薯科研协作组组长。曾当选江苏省第 六届人大常务委员会委员。获江苏省劳动模范称号。