中华人民共和国成立前,在卢氏县一带民间于农历正月“月尽日”,即大尽正月三十日或小尽正月二十九日,家家户户要烙煎饼以敬天帝,期望天帝保佑人间风调雨顺,人寿年 丰,俗称‘补天地”。50年代以后,“月尽日”烙煎饼吃之俗仍存,但求“补天地”之意已无。