苦口蘑

王朝百科·作者佚名  2010-01-25  
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中文学名:苦口蘑

拉丁学名:richoloma acerbum (Bull. : Fr.) Quél.

分类地位:伞菌目、白蘑科、口蘑属

形态特征:菌体中等至较大。菌盖直径7~12cm,较厚,肉质,扁半球形或稍平展,浅黄褐、蛋壳色或黄褐色,初期边缘内卷,不粘。菌柄浅黄,内部实心,较粗,长3~7cm,粗1.5~3cm,基部膨大,上部有粉状小颗粒。菌褶窄而密,弯生,浅黄或后期略带粉红色。孢子印白色。孢子近球形至卵圆形,光滑,4~6μm×3~3.5μm。

生态习性:夏秋季在阔叶林或混交林地上成群生长。

分布地区:黑龙江、河北、青海等。

经济用途:味苦辣,有人认为用水浸泡等方法处理后可食用。且味好。但据记载含有轻微毒素,尤其在半生不熟的情况下中毒。 据报道苦口蘑试验抗癌,对小白鼠肉瘤180的抑制率为70%,对艾氏癌的抑制率为70%。本菌又属阔叶树的外生菌根菌。另外。

形态特征:与香杏丽蘑(Calocybe gabosa)近似,后者属著名“口蘑”之一种,且为上品,菌盖带白色或淡土黄色至浅红色,菌柄白色稍带黄色。

 
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