汝州汝瓷
中国名瓷“汝、钧、官、哥、定”之一。就目前的考证看，陶瓷古窑址在现今平顶山所辖的汝州、鲁山、宝丰、郏县及洛阳的汝阳南北150多公里内广有分布，大致分为两个自然区和6个生产区。
汝窑以烧制青釉瓷器著称，宋人叶寘在《坦斋笔衡》中记载：“本朝以定州白瓷器有芒不堪用，遂命汝州造青窑器，故河北唐、邓、耀州悉有之，汝州为魁。”可见汝窑是继定窑之后为宫廷烧制贡瓷的窑场。其器物多仿青铜器及玉器造型，主要有出戟尊、玉壶春瓶、胆式瓶、樽、洗。胎体细洁如香灰色，多为裹足支烧，器物底部留有细小的支钉痕迹。釉色主要有天青、天蓝、淡粉、粉青、月白等，釉层薄而莹润，釉泡大而稀疏，有“寥若晨星”之称。釉面有细小的纹片，称为“蟹爪纹”。汝窑烧宫廷用瓷的时间仅20年左右，约在北宋哲宗元祐元年（1086年）到徽宗崇宁五年（1106年），故传世品极少，被人们视为稀世之珍。
1956年，周恩来总理希望河南恢复生产汝瓷，为了恢复汝瓷这一珍贵的传统产品的生产，在各级人民政府的大力支持下，在汝瓷的故乡临汝县（今汝州市）建起了汝瓷厂。1980年，省科委向该厂下达了恢复汝瓷天兰釉的科研计划，当时厂里抽调了三个技术能力强的人，成立了课题攻关小组，这三个人中郭遂师傅已经去世，如今健在的有朱文立和孟玉松。当时为了研制汝瓷的配方，他们到北京故宫博物院和上海博物馆参看国内仅有的汝瓷，但那是文物，只能隔着玻璃柜看，想用砂布挫一点上海博物馆的瓷片粉末，出多少钱也不行。他们只好翻山越岭，考察古窑址，寻找古陶瓷原料。经过反复化验、试验，先后拿出100多个配方，试烧1000多次，1987年4月他们终于研制出了古汝瓷，1988年7月通过国家级鉴定。从此，汝瓷成了汝州市人的一张名片。
汝瓷的瓷胎是有10多种矿石粉碎，经过80目、120目筛三次过滤，并用磁石把其中的铁吸出后，和成泥浆，然后将泥浆灌入模子成形的。瓷胎晾干后，要打磨三次，使其光滑。接着进行素烧10个小时，素烧温度是800℃，出来后再打磨两次。将素烧出的瓷胎上釉、晾干，再烧13个小时便成。详细工序有18道。其烧制过程主要是先氧化后还原的过程，在将近1300℃的还原气氛下，将三氧化二铁的氧夺走一部分，生成一定量的二氧化铁。不过，每窑的成品率只有17％，上等品一窑难出几件。汝瓷的颜色不像钧瓷千变万化，它的颜色只有天青、天蓝、月白、豆绿4种。鉴定汝瓷的好坏是以色为核心，其次看开片。
汝瓷的典型特色是：“青如天、面如玉、蝉翼纹、晨星稀，芝麻支钉釉满足。”
2001年６月，省文物考古研究所在张公巷进行第二次挖掘，掘面４０平方米，发现大量素烧胎片，除个别胎片能看出底部形状为传世水仙盆外，其他多不能辨别器型。出品胎片厚薄均匀，制作精细，不但继承了清凉寺汝窑的卷足支烧工艺，且有所发展，足部直、窄、矮和宋代其他瓷都不一样，匣钵种类繁多，桶式、碗式、盘式等应有尽有，底部和口沿儿涂有碱土。经过对出土釉料的试烧，成色和发掘出的瓷片一致，烧成温度在1250摄氏度，和史书记载汝官瓷烧造工艺相符。
2005年5月，一户居民在汝州市张公巷发现一层独特的物质瓷片，面积约40平方米，经汝瓷专家李廷怀试烧，各界考古学家认定为北宋官窑。该址出土的瓷片与张公巷的瓷片样品，从釉色和冰裂纹及器皿制作的精美程度看，与北京故宫博物院现存的碗奁极相似。同年10月，中国古陶瓷研究会2001年汝州年会暨汝瓷国际学术研究会在汝州召开，专家根据对宝丰清凉寺和汝州文庙、张公巷出土瓷片的科学测试，断定汝州可作为汝官瓷新窑器目标考查发掘地。