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平锅豆皮蘑菇

王朝百科·作者佚名  2010-01-26  
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用料: 平菇 豆皮 牛肉 香菜 蒜 烤肉酱

做法:

平菇 豆皮 牛肉 香菜 蒜 烤肉酱

1 平菇撕成小块，平底锅放一点油，中火把平菇放进去煎到金黄。

2 牛肉切小碎末，用老抽和料酒腌一下，炒到半熟。

3 平菇牛肉末放在一起炒，加烤肉酱做调料。

4 豆皮切条，也放进去一起炒。再放一点蒜末和香菜。继续炒到熟。连锅一起端上桌。

 
 
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