转脒基作用 transamidination 把精氨酸的脒基转移至甘氨酸的氨基上形成胍基乙酸的反应。见于肾和胰脏，是有关肌酸合成的反应。刀豆氨酸或高精氨酸代替精氨酸，副刀豆氨酸、β-丙氨酸、赖氨酸、r-氨基丁酸代替苷氨酸也可来作为底物。