酒糟

酒糟

jiǔzāo

[distillers’ grains]∶自谷物中蒸出酒精或酒精饮料后的残渣,用作家畜饲料

[distillers’ solubles]∶酿酒的余渣经过粗滤除去固体谷物后剩下的被溶解的残留物和细颗粒

中药材【药名】酒糟

【别名】甜糟、糟、红糟、酒醅糟、粕

【汉语拼音】jiu zao

【英文名】distiller's grains

【拉丁植物动物矿物名】Wine

【归经】胃；肝；肾经

【功效】活血止痛；温中散寒

【科属分类】其他

【主治】伤折瘀滞疼痛；冻疮；风寒湿痹；蛇伤；蜂螫

【采收和储藏】在酒精厂或酒厂中收集。

【性味】甘；辛；温；无毒

【出处】《中华本草》