《国宴与家宴》

诚如作者自己在序文中说的那样：“平常，就是最恒久的思念”。人的味觉是最顽固的，童年时候的味觉会影响人的一辈子。所以，本书话题围绕着厨房饭厅，围绕着一位活泼时髦、温暖欢乐、能干宽厚、“有大将之风”的家庭主妇，让人们看到，原来，幸福就是这个样子的。也许最能抓人的，正是作者把幸福写成这样平常中见不平常的那分功力。

《国宴与家宴》这本散文集纪录的是那样的一个年代，一种典型的中国式家庭气氛的怀念，一个家庭餐桌和厨房里的光阴故事。王宣一以母亲和家族故事出发，写饮食更写人间世态，彷佛读到当年林文月的《饮膳札记》。在书中，王宣一展现了对典型的中国式家庭气氛的怀念，讲述了一个家庭餐桌和厨房里的光阴故事。通过回忆儿时的饮食生活，作者用细致的笔调描绘点滴细节，讲述家长里短，并用张张菜谱勾画老一代江浙菜的风貌。

王宣一，浙江省海盐县人，1955年生。东吴大学中文系毕业。曾任《时报周刊》编辑，现自由写作。曾获联合报文学奖。著有散文集《家庭旅游》、《国宴与家宴》，小说集《旅行》、《少年之城》、《忏情录》、《蜘蛛之夜》、《天色犹昏，岛国之雨》。

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作者作品:

· 《国宴与家宴》

厨房里的光阴的故事（自序）

国宴与家宴

阳光 猫与火腿

母亲与西瓜

学做菜

隐藏的滋味——江浙菜

国宴与家宴小菜谱

红烧牛肉

海参烩蹄筋

乌参蒸肉烩香菇

白菜狮子头

鸟窝蛋

烤麸

如意菜（什锦菜）

维也纳黄金猪排

豆沙芋泥

春卷