阜阳
基本概况市名：阜阳市（英语简称：FUYANG ，汉语拼音：fùyáng） 。简称：阜，别称：颍州。
地理坐标：市中心位于东经114°52′~116°30′，北纬32°24′~33°55′之间
省份：安徽省（Anhui Province）
辖区：阜阳市辖3个市辖区、4个县，1个县级市
政府：阜阳市政府位于颍州区清河东路
面积：全市总面积9775平方公里。约占安徽省的7%。
人口：2007年全市总人口974.3万，约占安徽省的15%，是安徽省人口最多的市，也是全国比较大的地级市之一。
电话区号：0558（+86）
邮政编码：236000
牌照：皖K
方言：中原官话（郑曹片）
市花：月季
阜阳位于安徽省西北部、黄淮海平原南端、淮北平原的西部。西部与河南省周口市、驻马店市相邻，西南部与河南省信阳市接壤，北部、东北部与亳州市毗邻，东部与淮南市相连，南部紧靠淮河与六安市隔河相望。史志上曾这样描述这片土地：“襟带长淮，东连三吴，南引荆汝，其水洄曲，其地平舒，梁宋吴楚之冲，齐鲁汴洛之道，淮南内屏，东南枢辖。”阜阳可谓物华天宝人杰地灵。这里曾是管仲、鲍叔牙、稽康的故里，宋代大诗人晏殊、欧阳修、苏轼都曾在此为官，并留下了“未觉杭颍谁雌雄”等千年传唱的诗篇。目前，阜阳市辖界首市和太和、临泉、颍上、阜南四县及颍州、颍泉、颍东三区，面积9775平方公里，人口974.3万，是安徽省人口最多的市。颍上县小张庄和八里河南湖公园先后被联合国环境保护署命名为“全球500佳”。
行政区划市辖区：
颍州区面积 496平方千米，人口60万。邮政编码236001。区人民政府驻一道河路。
颍东区面积 685平方千米，人口59万。邮政编码236058。区人民政府驻北京东路。
颍泉区面积 648平方千米，人口66万。邮政编码236045。区人民政府驻界首路。
县：
临泉县面积1818平方千米，人口201万。邮政编码236400。县人民政府驻城关镇。
太和县面积1882平方千米，人口156.3万。邮政编码236600。县人民政府驻城关镇。
阜南县面积1929平方千米，人口155.3万。邮政编码236300。县人民政府驻鹿城镇。
颍上县面积1859平方千米，人口160万。邮政编码236200。县人民政府驻慎城镇。
县级市：
界首市面积667.3平方千米，人口73万。邮政编码236500。市人民政府驻人民东路。
交通区位铁路
阜阳区位交通便捷。京九铁路纵贯境内，与漯阜、青阜、阜淮铁路一起，使阜阳成为五路交汇、八线引入的全国六大路网性铁路枢纽之一。
阜阳站
站址在安徽省阜阳市颍东区，邮政编码236021。建于1971年。隶属上海铁路局管辖，现为一等站。
2008年1月29日，阜阳客站改扩建工程已经完成，形成5台9线格局，运能扩大80%；大气的无站台柱风雨棚更使其在全国地市级车站中首屈一指。
原客站的货运功能移至阜阳南站，原址扩建阜阳货运南站，在铁路东新建阜淮铁路货运外绕线。阜阳―六安铁路即将开工，是国家规划的阜（阳）鹰（潭）汕（头）铁路的重要组成部分。京九线正进行电气化改造，漯阜线、阜淮线即将进行电气化改造。铁路连接东西南北，形成了阜阳这个中国铁路新枢纽。阜阳被誉为大京九枢纽城市，日到发列车约95次，年客流量约800万人次，是中国四大民工输出源头，近年春运旅客都在150万人次以上。经阜阳枢纽发运的货物，可直接通过天津港、连云港、上海港出海，也可直抵香港与国际市场接轨。
阜阳北站
阜阳北站在安徽省阜阳市周棚镇，邮政编码236134。
阜阳北站建于1989年。离北京西站849公里，离深圳站1523公里，隶属上海铁路局为一等站。不办理客运及行李、包裹托运。仅办理专用线、专用铁道整车货物发到。
阜阳北站是阜阳铁路枢纽中的主要编组站之一，现已建成单向三级四场站场，有到发线、编解线41条，承担着京九、濉阜和阜淮、漯阜各线货物列车到发、编组及技术作业等任务。自动化程度为亚洲之冠！
阜阳北站是全国综合自动化程度最高、京九线最大的一等路网性编组站（全国15个路网编组站之一）。自1992年开通运营以来，车流逐年增加，目前日均办理量数稳定在14000辆以上。有142道铁轨横卧在此（并行排列着284根铁轨），充分发挥了该站在京九线中枢连接商阜、阜淮、青阜、阜九、漯阜等5条铁路的区域优势。
航空
阜阳机场距阜阳市约3公里。按4D级建设拥有国际先进的导航通信设施，可全天候使用，能起降波音757，麦道90等类型飞机。现已开通到上海、合肥、广州、北京等地的航线。往返阜阳、广州两地的航班自09年四月开通以来上座率一直良好，最高时满座，已引起了南航有关方面的注意。阜阳直飞北京的航线从10月12号开通后班班爆满，为此阜阳将于明年开通直飞上海的航班
公路
公路以阜阳为中心，105国道和省道为骨架，辐射全市城乡、通往毗邻省市的公路交通网络已逐步形成。南洛高速(界首-阜阳-蚌埠段)高速公路顺利通车，与已经竣工的(合（肥）阜（阳）驻（马店）)(合肥-阜阳段)高速公路形成“十”字型布局。规划中的商（丘）景（德镇）高速公路阜阳-亳州段已经通车,阜阳-六安段近期将恢复施工。在城区西部建设界阜蚌与合阜驻高速公路连接线。规划建设阜阳-新蔡高速。
水运
水运十分便捷，淮河、颍河等十多条航道可下长江、入海，是中原通往华东的水运要塞。现在正整治建设颍河、泉河及颍上船闸，使颍河达到Ⅳ级航道。现有阜阳港城区作业区规划迁建至颍河闸下游，在颍河闸下游新建三十里铺作业区。
综合经济阜阳资源十分丰富，是国家重要的农副产品基地，同时也是安徽省乃至整个华东地区新兴的煤炭能源基地。
农业
阜阳地处黄淮海平原，在我国南北气候分界线秦岭、淮河一线的交界处，地势平坦，四季分明，雨量适中，光照充足，适宜各类农作物和动植物的生长繁育，盛产小麦、水稻、红薯、棉花、玉米、大豆和水果、蔬菜、薄荷、中药材等，是国家重要的农副产品基地，全国秸秆养牛示范基地和山羊板皮重点产地。农业科技含量逐年提高，现已初步形成食品、中药材、蔬菜、传统工艺品、水产品、林产品、水果、名特优新稀农副产品系列的产供销一条龙体系。太和县薄荷产量占全国三分之一以上，贡椿远销海内外。颍上县水产养殖、立体种植等生态农业蓬勃发展。阜南县会龙镇的辣椒行销全国。阜阳作为全国名列前茅的秸秆养牛大市，正逐步形成良种繁育、黄牛养殖、饲草饲料、疫病防治、肉类加工、皮制品加工等下多个链条组成的黄牛系列开发体系。阜阳农剩余劳动力200万人，还是全国重要的劳务输出基地之一。
矿产
阜阳境内煤炭、石油、天然气等矿产资源蕴藏也十分丰富。处于淮北与淮南“金三角”板块地带的阜阳，地下不但有煤而且储量也不在小数。资料显示，阜阳市的煤炭资源非常丰富，蕴藏量达100亿吨，可采储量80多亿吨，而且皆为5700大卡左右的优质煤炭。谢桥矿是一座设计能力800万吨煤炭的特大型现代化矿井，由国投新集能源股份有限公司建设生产的。国投新集能源股份有限公司是大型股份制煤炭企业，是国家重点支持的520户大型国有企业之一，也是全国34家重点煤炭企业之一。国家开发投资公司、国家计委所是属国华能源有限公司和安徽新集煤电集团公司，是公司的三家股东。2006年10月，由新集集团投资的颍上刘庄矿又喜出新煤。年产800万吨的刘庄煤矿有两个第一，有被誉为国内第一对数字化的矿井，有高度为90.8米的“亚洲第一井塔”。年产500万吨的口孜煤矿预计将于2009年投产，年产300万吨的罗园煤矿顺利进入项目实施阶段，据预测，到2010年，阜阳煤炭年生产能力将达3000万吨，占安徽省煤炭总产量的五分之一。在2007年在颍东区口子镇与杨楼镇 发现大量煤矿 现在已经可以出煤N吨.由淮煤矿直接管理,
电力
阜阳煤炭资源的全面开发，带动了火力发电的全面发展。2×60万千瓦的阜阳电厂一期已建成发电，阜阳电厂二期项目正在实施，再加上刘庄坑口电厂和口孜坑口电厂以及颍上县煤电一体化基地，发电总能力将达到480万千瓦，届时阜阳市电力装机容量将占全省五分之一。阜阳煤电煤化工业“五矿四电一基地”项目总投资近600亿元，其中“十一五”计划投资150亿元，预计到“十一五”末，新增工业增加值达90亿元。由于具有后发优势，全市煤电煤化工业将走科技含量高、资源消耗低、环境污染少、经济效益好的新路子。阜阳市拟在“十一五”期间开发建设一批煤炭气化、热电工程，未来将在颍泉周棚、颍东口孜、颍上刘庄一线形成沿颍河的煤电煤化工业集群，成为撑起阜阳市“工业大厦”的基石。2006年8月，武汉凯迪及中盈长江国际信用担保有限公司共同投资300亿元的阜阳凯迪煤化工公司成立。该公司投资的系列化工项目，主要致力于煤炭深度开发利用、环保和煤化工等项目。目前，80万吨煤制大颗粒尿素、100万吨MTP、200万吨建材、2畛30万千瓦发电厂等项目正在实施中。
工商业
阜阳工业门类齐全，开发区企业呈现勃勃生机。经过多年发展，阜阳已形成食品、纺织、机械、化工、医药、能源等门类齐全的支柱产业，孕育了金种子集团、安徽昊源化工有限责任公司、文王酿酒有限公司、华源纺织有限公司等一批骨干企业。阜阳商贸市场繁荣，是中原商品集散地。目前，阜阳商贸市场呈南出经营主体多元化、经营方式多样化的新局面，消费市场繁荣活跃，商业网点星罗棋布，拥有阜阳商厦、国贸商城、百货大楼、千百意购物中心等多家大型零售商场，以及皖西北商贸城、瑶海大市场、元丰大市场、顺昌商城等一批综合性市场各类专业市场80多家，集贸市场500多个。临泉县庙岔皮毛市场、太和县皮条孙绳网市场、颍上县南照阜阳成为辐射面积十万平方公里、人口约五千万，对豫、鲁、苏、皖边缘地带有较强影响力的中原地区商品集散地。
投资环境
阜阳投资环境优越，基础设施日臻完善。阜阳经济发展软环境日趋完善。在不断强化自身，改造“硬”环境的同时，也十分注重建设宽松的“软”环境，广揽合作伙伴，诚招天下贤士。阜阳市大胆借鉴和采用沿海、沿边、特区出台的优惠政策，被誉为“内陆特区”，先后制定了《关于鼓励外来投资的若干规定》、《关于进一步扩大对外开放招商引资的实施意见》等一系列引进资金、技术、项目、人才和信息的文件。市委、市政府下大力气治理经济环境，设立行政服务中心，实行敞开式办公、阳光式操作、一站式服务，大大提高了办事效率，树立了政府行政服务新形象。近几年来，阜阳加大了基础设施建设力度，相继建成了一批水、电、气、路、桥为重点的基础工程，城市功能不断完善。邮政电信业飞速发展，电话、多媒体通讯、网络服务等业务覆盖城乡，程控电话、移动通信位居全省胶列。金融保险业日渐活跃，机构遍布全市。宾馆酒店布局合理，富丽堂皇，为海内外客商提供了良好的休闲娱乐场所。海关、商检、口岸的建成，为阜阳融入世界构筑了新的平台。丰富的资源，独特的区位，便利的交通，优越的环境，使阜阳得天时、占地利，有着发展的大好机遇。阜阳市委、市政府审时度势，开拓进取，提出了“加快发展、富民强市、建设皖西北中心城市”的战略目标和“优化一产、强化二产、繁荣三产”的经济工作思路，进一步加大对外开放力度，制定了一系列招商资优惠政策，治理经济环境，为海内外客商来阜投资创造广阔空间和良好条件。
如今阜阳正以新的姿态，积极营造皖西北乃至豫鲁苏皖边缘地区的交通营运中心、商贸中心、加工业中心、农副产品供应中心、物资储备中心，使阜阳成为人流、物流、信息流、资金流的交汇点，辐射周边地区的皖西北中心城市。
历史文化阜阳历史文化悠久，源远流长，早在新石器时代就有人类居住，并创造了辉煌灿烂的古代文化。阜阳位于中原文化区的边缘，在中原文化对周围地区辐射过程中，受到了很大的影响。春秋战国时期，这里长期属于楚国，楚文化成了当时主流文化。先秦时代百家争鸣，咋说横流，阜阳大地上生成了诸多文化现象，并孕育了达则兼济天下的政治主张和穷则独善其身的处世态度，这在一定程度上丰富和发展了中华文化。阜阳重要的地理位置使其成为历史上的兵家必争之地。翻开历史的画卷不难看出，古代的阜阳战事连连，硝烟不断，战争的洗礼，使阜阳留下了戎马文化的烙印。一部阜阳名人史那几乎就是一部灿烂的戎马文化史。阜阳文化既有热情、奔放、浪漫、飘逸的一面，又有冷峻、深沉、朴实、厚重的一面。随着社会经济文化的发展，阜阳文化将更加茁壮成长，成为中华文化园林中一朵璀璨的奇葩。
建置沿革阜阳市历史悠久，人文蔚盛。历史上以颍州（今阜阳市区）为中心的南部开发较早。西周以后，在今阜阳境内即建立了妫姓的胡子国，临泉境内的沈子国，颍上境内的慎等。春秋战国时，又出现了太和原墙的原阳，倪邱的新，临泉的寝等县邑。由此地域概念逐渐形成。秦代始置汝阴县，汉属汝南郡。三国魏置阴郡。北魏孝昌四年（公元５３２年）置颍州，隋设汝阴郡，唐设颍州，宋设顺昌府，元属汝宁府，明属凤阳府。清为颍州府。清雍正十三年，颍州更名阜阳。中华人民共和国成立后，设立阜阳地区专员公署，下辖八县一个行政办事处。
北部以亳州市为中心的区域，同样经历了氏族社会发展的历史阶段。商代为都城，“汤始居亳，从先王居”。春秋置焦邑、秦置谯县、领有今亳州境内的谯、城父，属泗水郡，汉属沛郡，东汉属沛国，三国设谯都，东晋属谯郡，北周始置亳州，隋复置谯郡，唐置谯郡，宋归淮南东路，元置归德府，明降州为县，后复升为州，清属颍州府。中华人民共和国成立后，亳州为阜阳地区下辖一个县，称亳县。一九八六年始改县为市，称亳州市，仍归属阜阳地区。
历史上颍、亳两州南北相望，随着封建政权更迭，而隶属不一，形成了两个既互相联系又相对独立的经济、政治、文化中心。明代洪武六年（公元１３７２年），颍、亳二州首次并为统一版图，“省谯县入亳州，寻降亳州的亳县，属颍州”。弘治九年（公元１４９６）亳县复升为州，与颍州为颍州府，又降亳州为亳县，正式纳入颍州管辖之内，形成了东西四百里，南北七百里的广大地域。不仅包括今阜阳市、亳州市全境，而且含今六安地区霍丘县的大部分地界。
1998年2月，亳州市从阜阳市划出，由省直辖。2000年5月，国务院批准设立地级亳州市、涡阳、蒙城、利辛三县划归亳州市管辖。目前，阜阳市辖界首市和太和、临泉、颍上、阜南四县及颍州、颍泉、颍东三区。
名胜古迹文峰塔：
位于阜阳城中心干道颍州路附近。近史志记载，因奎星楼不高，文星不太显露，所以当地文风不振，功名不多。康熙三十五年（1796年）于此建文峰塔，以振兴阜阳文风。塔为全砖结构，七层八边形，高31.8米。各层有塔心室，一层独为一室，北门为阶梯入口，有盘旋梯道贯顶。一、三、五、七层四方有四券形门；二、四、六层，在南、西、东三面各有三门。塔为密檐楼阁式，每层叠涩出桅，有仿木结构的砖雕斗拱支承挑出的密檐。顶部起脊挑角，三叠珠式宝剑，由铁制五叉刹杆贯串攒尖，造型朴素庄严。文峰塔与奎星楼，都建在城之东南方，即巽方。《山海经图赞》说：“地亏巽维，天缺乾角”。阜阳地形西北高东南低洼，据《颍州志》记载：堪舆学家认为东南洼而地轻，地气外溢而难出人才，须建塔以镇之。《易·巽》说巽象风：“随风，巽”。疏去：“风既相随，无物不顺”。按儒学家说法，巽为文章之府，塔有卓笔之形。故称“文峰塔”。文峰塔既与“文”相关又极富道教色彩，该塔一些砖雕，有表示吉祥如意的长寿鹿、灵芝草、龙、凤，有文人祈求的鲤鱼跳龙门，还有阴阳鱼图案。这对研究当时人们的思想意识、审美心理和阜阳历史等方面都提供了形象生动的宝贵资料。总之，这类塔属于旧时所谓风水塔。
奎星楼：位于阜阳市老城东南城墙交结处，又称拐角楼。据传晴日登楼可望霍山，故旧县志又称“望霍楼”，俗称“三篷塔”。原为明万历二年（1574年）知州赵世相扩建南城所建敌楼。清同治九年（1870年）重修。全砖结构，三层六边形，通高9.93米，叠涩出檐
，起脊翘角，结顶饰铁制舞凤，六角制铜制响铃（1981年重修时改铁制铃）。凤舞而有容仪，古人以为有瑞应，故顶饰具有传统文化性质。奎星楼三层均室，但互不贯通。一层朝南开一半圆形券门，二层一门四圆形券窗，三层南门楣额为“奎壁联辉”。“奎”、“壁”、“斗”均属二十八宿星座。“奎星”是二十八宿中白虎七宿的首宿，因其“屈曲相钩，似文字之画”，所以《孝经·援神契》有“奎主文章”之说。《春秋元命苞》更认为汉字起源也与奎星有关，说苍颉“仰观奎星圜曲之势，俯察鱼文鸟羽、山川指掌，而创文字”。《历代名画记》说：“奎有芒角，下主辞章”。由于古籍中常把奎星与文字、文章联系在一起，所以历代文人都崇拜奎星，各地为之建楼奉祀，以祈祷本地文人辈出，文风昌盛。
颍州西湖：颍州西湖为国家AAA级风景区，位于阜阳城西北一公里新泉河两岸，是古代颍河、清河、小汝河、白龙沟四水汇流处。因阜阳在北魏以
后称颍州而得名，为唐、明、清历代名胜。明代《正德颍州志》载：西湖“长十里，广三里，水深莫测，广袤相齐”。《大清一统志》云：“颍州西湖闻名天下，亭台之胜，觞咏之繁，可与杭州西湖媲美。”颍州西湖景色之美，四时俱佳，招徕不少文人志士出守颍州，更是文人墨客吟诗作画之旅游胜地。从宁代起有北宋词人、宰相晏殊，北宋文学家、史学家欧阳修、苏轼、宋代中书侍郎吕公著等七大名人知颍州，为古颍州西湖建设立下了不朽的功勋，并留下了113首著名诗篇，加之71名古代和近代诗人的诗篇共259首。其中唐宋八大家占四人，还有南宋四大家之一的杨万里，与苏轼齐名的黄庭坚。苏轼曾在诗中将颍州西湖与杭州西湖相媲美，“大千起灭一尘里，未觉杭颍谁雌雄”。可见，颍州西湖在古代确为天下西湖之冠。但后来由于黄河泛滥，西湖被泥沙填平，昔日美景，已不复存在。现仅存“会老堂”等建筑。新的西湖在阜阳城西15公里处，周长11.5公里，湖面约5.74平方公里，水深 1-2米，是在原三十里河的基础上兴修而成的。湖中有岛、岛中有潭，绿柳盈岸，芳菲夹道，花木扶疏。主要景占有：碑林公园，建有碑林长廊、碑林八卦阵，荟萃了当代名书画家真迹五百余幅。百龙亭、八仙、十二生肖等石雕，惟妙惟肖，令人拍手叫绝。紫竹院，建有假山、游泳室等。隐闲堂，是拜祭欧阳修、苏轼之处。清涟阁，系仿古建筑，五层楼阁。九曲桥，由颍州西湖第一个汉语拼音字母组成，非常巧妙。鱼宫，为两个鲤鱼伏，内有现代化的电动声像装置，如入仙境。另有游艇、游船、老虎等，更是让人留连忘返。按照总体规划，颍州西湖将建设成为既有古人文景观的风景名胜，又有现代化游乐设施的重要景区，也是皖西北最有游览价值，最有吸引力的旅游胜地之一。 在2009年举办 樱花节 桃花节 阜阳庙街客栈网友协会QQ群:2477409(阜阳群)论坛送门票
生态乐园：
阜阳生态园为国家AAAA级风景区，坐落在阜城西北城乡结合部，古颍州西湖遗址，欧阳修“会老堂”北侧，系农业结构调整，改造治理泉河洼地而建。景区占地1107亩，一期工程2001年7月动工，2002年5月1日开园；二期工程2003年3月开始扩建，2004年5月1日对外开放。
生态园由十四部分组成。东南部有果树种植示范区主要有葡萄园、梨园、桃园、石榴园、樱桃园、柿园、苹果园、枣园、斑竹园和桂花树、香樟、琵琶树、银杏等稀有树种；中部为水上乐园和垂钓中心，养有日本锦鲤、斑点叉尾鲢、银鲫等珍稀鱼类；北部为动物园有斑马、天鹅、海鸥、孔雀、火烈鸟、鸳鸯、猕猴、骆驼、牦牛、梅花鹿、鸵鸟、黑熊、棕熊、金刚鹦鹉等80余种名贵动物；中北部为文化园、高尔夫球练习场、农业科技示范园；西北部为五牛园和盆景园；西部为热带植物园区，引进20多个国家和地区珍贵树木，其中佛肚树、加拿利海枣、盘根榕树等最为名贵，美丽异木棉为阿根廷国花；西南部为恐龙园，主要展示霸王龙、暴龙、长颈龙等；南部为休闲中心，设有棋牌室、茶楼、餐饮等与水上音乐茶座隔湖而望；中南部为大型游乐园，是游客活动的好天地。
迪沟生态乐园：为国家AAAA级风景区，位于颍上东北部的汤店镇，地处济河、西淝河交汇处，东临凤台，北与利辛相接
壤，204省道纵穿南北。主要景点竹音寺、五百罗汉堂、生态园。五百罗汉堂非常完整，且全部由香樟木整雕而成，堪称“中国雕塑艺术宝库中的一颗璀璨的明珠”。竹音寺与五百罗汉堂合璧一处，构成了完整的佛教文化场所，是一处综合性的旅游赏光目的地。生态园内湖岛山园错落有致，天鹅湖碧波荡漾，鱼跃鸟鸣自然风景如诗如画。微风吹拂，鸟那多姿，别有一番神韵。
八里河风景区：国家AAAA级八里河风景区，位于安徽省颍上县南部的八里河镇，南临淮水，东濒颍河，北距颍城８公
里，西迄阜阳５８公里，东南距合肥170多公里。该风景区是在多年建设的基础上，1991年特大洪水后充分利用低湖沼泽洼地，综合治理而成的，1996年对外开放，主园区“世界风光”、“锦绣中华”、“鸟语林”、“碧波游览区”，占地3600亩，风光秀丽，景色迷人，交通便捷，设施齐全。
八里河的环保成就被联合国环境规划署授予环保“全球500佳”，被安徽省列为省级自然保护区，并成为国家AAAA级风景区。《淮北明珠八里河》、《渔乡新貌》、《璀璨明珠誉中华》、《风景这边独好》等多部风光片、专题片在美国熊猫电视台、中国中央电视台及国内主流媒体都已播放，日本《朝日新闻》曾以《奔腾的中国》为题热情洋溢地称赞八里河。党和国家领导人的亲临视察和鼓励更使八里河声名鹊起。时任国务院总理的李鹏在开园后第三天就亲临视察，欣然题词“大灾促大变、奋发建家园”，胡锦涛、温家宝、曾庆红、回良玉、乔石、田纪云、邹家华、司马义.艾买提等先后到此视察。
主园区“世界风光”微缩了世界名建筑希腊宙斯神庙、法国雄狮凯旋门、德国柏林众议院、美国大峡谷、荷兰风车、巴黎圣心教堂、北海白塔等;天鹅湖碧波荡漾，鱼欢鸟鸣；湖心书画长廊雕工精细，玲珑剔透；柳堤绿柳飘逸，婀娥多姿，一派江南水乡的旖旎风光。坐落在“世界风光”园西侧的“游乐场”设施齐全，可让人充分品味或惊险或舒适惬意的多种意境。游泳池深浅各异，跳台高低不等，任你选用；“惊险刺激，极具挑战魅力；儿童乐园几十种电动玩具，让儿童乐不思返。
“锦绣中华园”集东方建筑艺术之特色，融中国传统文化之精华，苏式园林，小巧奇绝，古色古香，白雀寺庙殿宇轩昂，古朴厚重，九天瀑布飞帘溅玉，气势磅礴，百龙亭下，绿柳掩映，清莲濯水，人民丰碑，高耸入云，气势雄伟，张公山上，长城逶迤，曲径通幽，登顶望远，景区全貌尽收眼底。
“碧波游览区”占地3000亩，你可过长城，走铁索长桥，登临湖中群岛，观河马、鳄鱼，逗群猴嬉戏，看神龟蟒蛇，同时还能观赏到蒙古野驴、新疆野马、蒙古骆驼、海豹、狗熊、长颈鹿、黑天鹅等众多珍稀野生动物。汉民族文化村，截取了汉民族在历史文化进程中的片段，集中展现了当地汉民族六十年代以前栩栩如生的生产生活画面，一定会使你惊讶不已。湖中湖北侧白塔南面的百米天然浴场，是你展示游技、沐浴阳光的天然乐园。
“鸟语林”内树木假山、曲径水池以供鸟儿生息，这里鸟类近百种，其中国家一级保护鸟类绿孔雀、白鹳、中华秋沙鸭、白尾海雕、丹顶鹤，国家二级保护鸟类天鹅、鸳鸯、白枕鹤、灰鹤、白鹇、白额雁、秃鹫等，进入鸟语林，鹦鹉会向你问候，画眉歌声婉转，松鹤翩翩起舞，鸳鸯戏水玩耍，黑天鹅彬彬有礼，孔雀、火鸡开屏争艳，驼鸟争相奔走，在这里，你还可以看到锦鸡的美丽华贵，天鹅的洁白无瑕，秃鹫的刁悍凶猛，小鸟的缤纷羽毛，八里河鸟语林是一个人鸟共乐的天然场所。
八里河风景区是依托自然原始资源的湖泊水域型风光，以湖光水色见长，是大自然恩赐。自然景区田园野趣，光顾八里河有回归自然、反璞归真之感。目前，景区年接待游客50万人次，仅门票收入就达500万元，解决社会就业2600余人，旅游业已成为促进该区域发展的先导产业，并取得了巨大的经济和社会效益。八里河风景区无处不风光，无景不迷人，是您休闲度假、观光旅游的最佳去处。
张庄公园：位于颍上县谢桥镇小张庄，距县城20公里，始建于一九七八年，由小张庄村投资兴建。一九九五年进行扩建改造，现占地面积为120亩。公园仙花草茂盛，树木葱绿，四周壁画人物栩栩如生，汉白玉雕亭亭玉立，彩光喷泉波光闪烁，楼台亭阁古朴典雅，环境清幽，风景宜人。望富山是一座人工堆砌的假山，高37米，山坡绿荫环抱，山顶凉亭可供游人远眺小憩，人工河如同一条玉带环绕公园。公园南部是动物园，内有猴山熊馆，几十种珍奇动物供游人观赏。公园西部为游乐场，内有各种大型游艺机、电动火车、飞机等，供人游乐。公园外耸立一座高十三层的环保塔，登上塔顶，联合国评选的生态环境“全球五百佳”小张庄村尽收眼度，美不胜收。公园高有停车场、小吃部、摄影部，为游人提供优质服务。小张庄为联合国评选出的生态环境“全球五百佳”。
淮上公园：坐落在颍上县城西五里湖畔，建于1923年，原系豪绅尤荫轩的私人花园，名为“游园”，人们又可以其姓而名其园，俗称“尤家花园”。解放后，改名为“淮上花园”。1954年，公园曾被洪水淹没，“十年动乱”中，它又遭到严重破坏。但经过多次拨款整修扩建，恢复了园容，丰富了园景，面积由原来的二万六千余平方米扩大到四万余平方米，使公园面貌焕然一新。公园三面绿水萦绕，北面花墙高峙。大门上方，镶嵌着“淮上公园”四个金色大字，招引着游人。园内，三条溪水横贯东西，把公园自然分为四个景区。第一景区以盆景、花木为佳，景色秀丽宜人。有“太极石”、“地龙松”、“三环套月”、“风宜亭”、“月季池”、“十三太保”、“江心亭”等景点。第二景区以山石亭阁称胜，别具一番风光。“迎宾轩”、“荷花亭”、“荷花池”、“鸳映池”、“静生堂”、“九岭十八峰”、“楼上楼”、“白石塔”等美不胜收，令人流连忘返。第三景区是一片茂密的松林，风景独具特色。景区内，松亭、松塔、松棚、松伞、松扇，松型生动、布置得体。第四景区是新建的花圃和植物园，终年繁花似锦，四季飘香。园中有“展望亭”和“看花楼”，建造新颖，园内培植着各种名贵花木。淮上公园面积虽小，但园内长廊水榭、亭台假山、松柏竹林、繁花绿草，布置井然有序，风景雅致洁新，很富有山林自然之美和简朴大方之态，成为颍上著名的游览胜地。
历史名人管仲（ ?-公元前645年），名夷吾，字仲，春秋时期著名的政治家，颍上县人。管仲少时丧父，老母在堂，生活贫苦，不得不过早地挑起家庭重担，为维持生计，与鲍叔牙合伙经商后从军，到齐国，几经曲折，经鲍叔牙力荐，为齐国上卿（即丞相），辅佐齐桓公成为春秋时期的第一霸主。管仲的著作，收入《国语·齐语》和《汉书·艺文志》。《管子》共24卷，85篇，今存76篇，内容极丰，包含道、名、法等家的思想以及天文、舆地、经济和农业等方面的知识，其中《轻重》等篇，是古代典籍中不多见的经济文作，对生产、分配、交易、消费、财政、等均有论述，是研究我国先秦农业和经济的珍贵资料。管仲的传记，载于《史记·管晏列传》。
鲍叔牙，颍上人(晋张处度《列子·力命》注：“管仲、鲍叔牙并颍上人”)，生卒年月无考，是春秋初期齐国德高望重的大夫，晚年被封为相国，以知人著称。青年时与管仲是同乡好友，深知管仲的为人和才能，始终以礼相待，处处照顾，成为莫逆之交。后因齐国内乱，鲍叔牙随公子小白奔莒，管仲随公子纠奔鲁。及襄公被杀，小白得内援回国，被立为齐君(即齐桓公)，拟任鲍叔牙为相，鲍叔牙从大局出发，却而不受，并力劝桓公释管仲之囚，任管仲为相，自己甘居其下。管仲也很尊重鲍叔牙，他常说：“生我者父母，知我者鲍子也。”公元前645年，管仲、隰朋相继去世，齐桓公再三请他为相，他才受任，在治理国政中，仍继续施行管仲的政策，使齐国保持霸主的地位。后来人称颂高尚而亲密的友谊为“管鲍之交”。他分金、让贤的美德传为千古风范。
养由基，春秋楚国平舆邑（今临泉县）人，有“神箭手”之称。公元前606年，楚国的令尹斗越椒因不满楚庄王削弱他的权力而起兵反判，并占领了楚国都城。楚庄王调兵遣将，前来攻打，两军隔河对峙。当进被称为神箭养叔的小校养由基正在楚军中。他向河对岸的斗越椒说“河水这么宽，双方箭怎么射过去呢？我听说你射艺高超，想和你以个高低，咱俩可站在桥头上，各射二箭，生死由命，不来的不是好汉。”斗越椒说：“你是何人？”养由基说：“我是乐伯将军部下的小将养由基。”斗越椒心想：“无名小卒，量无绝技。”于是随口说：“行，但必须让我先射你三箭。”养由基同意，各站桥头。斗越椒一箭射不来，被养由基用弓梢一拔，箭即落入河里。二箭射来，他又身子一弯，箭从头上一闪而过。第三箭射来，他猛一伸手，将箭抓在手里。斗越椒二箭未中，心中发慌，但前言既出，不能反悔。于是叫道：“你也射三箭吧，如不中，我还要射你。”养由基笑了：“要二箭射中，岂不是初学之人？我只一箭，就要你性命！”他取箭在手，高叫：“看箭！”斗越椒听到弓响，认为箭到身向左一闪。弓又一响，又向右闪。而养由基就趁他右闪时，“飕”地一箭，不偏不倚，正中斗越椒脑门，使之倒地身亡。从此楚人都叫他“养一箭”。有一次，楚将藩党想试他的箭术，在杨树上高低不等涂三片叶子，分别写上“一”、“二”、“三”字，又将三支箭写上“一”、“二”、“三”字，让他在百步外依次射箭。他三箭射出，依次而中。“百步穿杨”便由此而来。
甘茂：战国时期下蔡(今颍上甘罗乡)人，生卒年月无考，曾从史举先生学百家之术。后经张仪，樗里疾引见被秦惠王重用为将，助魏章平定了汉中。秦武王时，被派讨平秦公子蜀侯辉叛乱后，封为左丞相。武王三年(公元前308年)，为使武王能看看周室的夙愿，甘茂自愿约魏攻打韩国。他几经周折，终于攻下了韩国的宜阳，打通了三川，使武王到达了成周。秦昭王时，楚国曾为报私恨出兵围困韩国，韩向秦告急，昭王顾忌太后是楚国人，不肯援救。甘茂上谏昭王，陈说利害，于是昭王同意出兵救韩，避免了楚、韩联合攻秦的形势。后因与大臣向寿、公孙爽政见不合，且互有矛盾，他二人又向昭王屡进谗言，甘茂害怕，逃亡到齐。秦王知道后，即担心甘茂深知秦国从淆塞到鬼谷一带的“地形险易”，以齐国约韩、魏攻秦，就封甘茂为上卿，派人带着相印到齐国迎接，甘茂不去，被齐封为上卿。这时秦王也优待甘茂仍留在秦国的家属，以讨好齐国。后甘茂受齐派遣去楚国为使，昭王得知后，希望楚能将甘茂送回秦，楚王也正想让甘茂去秦做丞相，可大臣范娟不同意，并数说历史，指出甘茂为秦相不利于楚，而对楚最有利者莫过于向寿为秦相的道理。因此，甘茂再没能入秦，最后死于魏国。
甘罗：甘茂之孙，战国时著名的少年英雄。(今颍上甘罗乡,另有文献说在风台县)人.甘罗12岁任秦相吕不韦的侍从，朝野鲜为人知，一次秦欲派使赴燕，吕不韦请老臣张唐应命，屡劝无效。甘罗去见张唐，分析天下大势。数列出使利弊，说得张唐叹服，遂欣然应命使燕，吕不韦大加赞赏甘罗之才。此事不久，经吕不韦荐举，甘罗作为秦王特使，奉命赴赵，以雄辩说服赵王发兵攻燕，秦不费一兵一卒，得城五座。甘罗立下奇功，满朝为之震动，被秦昭王封为上卿，并把甘茂充公的田宅赐还给他。明代，颍上县建“二贤祠”，纪念甘茂、甘罗祖孙。后二贤祠扩建为“四贤祠”，增祀管仲、鲍叔牙。《史记》第71卷载有《甘罗传》。
许氏兄弟许劭（shao绍）、许靖为堂兄弟，东汉平舆（今临泉）县人，他们节操高尚，观察敏锐，爱好在一起评论乡镇党人物。困每月初一日更换一个评论题目，所以乡人称为“月旦评”当时名噪钱国，许多学子一旦受到好评，便声名远扬。因此，很多官僚政客争相前来，都想讨个好评语以进入仕途。曹操年轻时也曾备礼求见，许劭评论说：“消费治世之能臣，乱世之奸雄”。曹操高兴而去。同郡人袁绍了身豪门，办事喜好奢华，任濮阳县令时返家探亲，来到引地。因担忧许氏兄弟的评论，把送他的从多宾客辞去，说：“我驾着这么漂亮的车子，又穿着这么华贵的服装，让许劭兄弟看见了可不好。”为免受抨击，袁绍身着便服，骑一匹马回到家中。许劭清高自负，不趋炎附势。他曾去颍川注游乐,但就是不去拜访当地长者陈实。太尉陈蕃的妻子去世回葬平舆，四方乡邻齐去吊丧，唯独许劭不去。后来汝南太守聘他为功曹，郡属内清正廉洁的官吏十分欢迎，而品质不端者都很害怕。但由于他受门阀士大夫集团的排斥，不久弃官回家。大司空杨彪又鉴于他为贤良方正、敦朴之士，要他作官，他说“方今小人道长，王室将乱。”坚辞不就，公元194年，国家大乱，他带领弟子及家人投奔扬州，次年在前往南昌途中病逝。
吕蒙：（ 公元178年-219年）字子明，三国时期汝南郡富坡（今阜南县城东南吕家岗）人，东吴著名将领。少时依属孙策部将邓当，邓当死后，代领其部属，跟从孙权攻战各地。后随周瑜、程普等东吴将领大破曹操于赤壁。吕蒙初不习文，后听从孙权劝告，多读史书、兵书，鲁肃称其“学识英博，非复吴下阿蒙”。鲁肃卒，代领其军。 公元219年，率奇袭荆州，致关羽父子败走麦城，死于刀下，吕蒙遂声名大振。曾历任平北都尉、横野中良将、庐江太守、汉昌太守、南郡太守，封孱陵侯。吕蒙的传记载于《三国志》。
常秩：（ 1019-1077年），字夷甫，汝阴（原阜阳县）人，北宋学者。考进士不中，乃屏居里巷，专心研究经学。宋嘉祜、治平年间，皇帝多次诏授官职，常秩皆谢绝。熙宁三年（1070年），宋神宗诏令“以礼敦遣，毋听秩辞”。翌年，常秩不得不进京参见。先任天章阁侍讲，继任太常侍，后任西京留司御史台，常秩学渊溥，为人忠诚，受到欧阳修、王安石、吕公著等明中大臣的赏识和推崇，因而名重一时。王安石变法，很多人反对，常秩“独以为是，一召遂起”，坚决拥护变法。死后，赠右谏议大夫。《宋史》载有《常秩传》。
张纶：张纶（?-1085年），字公信，汝阴（原阜阳县）人，北宋。少豪侠任气。考进士不第，补三班奉职，迁右班殿直。四川王均起义，朝廷遣军镇压，张纶主张“晓谕召抚”，请官府与义军会盟，立碑境上，多年相安。纶出任江淮制置盐运副使，改革盐税旧制，增设盐场，使盐课扭亏为盈。后张纶代知泰州，三次上表，请修海堰，率民工修海堤75公里，使当地农业生产得以恢复和发展，受到百姓拥戴，为他建生祠以表敬重，张纶富有同情心，在江淮道上见到流离失所的骓民，他愤叹曰：“此乃有司之过！”遂取奉银置衣，发给受冻难民。《宋史》载有《张纶传》。
刘福通：刘福通（1321-1365年），颍州(今安徽阜阳)人，元末红巾军首领。与韩山童等长期利用白莲教在民间进行活动。至正十一年(1351年)五月，乘元廷徵民夫修黄河之机聚众起事，攻占州。因以红巾为号，称红巾军。随后，攻占河南许多州县。十五年，立韩林儿(韩山童之子)为帝，称小明王，以亳州(今安徽亳州)为都，建国号大宋，年号龙凤。他历任平章、丞相等职，掌握大宋的军政大权。元廷派兵镇压，亳州失陷，迁都安丰(今安徽寿县)。后分兵三路攻略陕西、山东、河南、山西、河北等地，兵锋曾达大都附近的柳林(今北京通县南)。十八年，他统兵攻占汴梁(今河南开封)，作为都城。次年，汴梁被元军攻破，退守安丰。二十三年，张士诚军围攻安丰，他与韩林儿往滁州(今安徽滁县)依朱元璋。后被朱元璋命部将沉于江中溺死(一说在安丰阵亡)。
王保保：又名扩廓贴木儿，元末名将。本姓王，小字保保。沈丘（今临泉西北）人。察罕帖木儿之甥、养子。元末兵起后，从察罕帖木儿组织地主武装，镇压红巾军，元顺帝妥欢贴睦尔赐名扩廓帖木儿。
至正二十二年（1362），察罕帖木儿在益都被降而复反的红巾军将领王士诚、田丰谋杀。扩廓帖木儿袭父职，拜太尉、中书平章政事、知枢密院事，即领兵破益都，杀田丰、王士诚。次年，驻兵太原，与中书平章孛罗帖木儿为争夺地盘不断发生冲突。此时，皇太子爱猷识理达腊欲夺帝位，勾结丞相搠思监，以扩廓为外援；御史大夫老的沙则支持顺帝，依靠孛罗帖木儿与之相抗。二十四年，孛罗进驻大都，皇太子逃往太原。二十五年，扩廓讨伐孛罗，进逼大都，顺帝即杀孛罗。扩廓随皇太子入京，进为左丞相。皇太子屡欲自立为帝，扩廓不从，请求外出带兵。封河南王，总天下兵，代皇太子出征，驻河南，与军阀李思齐等发生冲突，互相攻伐。二十七年，顺帝削扩廓兵权，分其原统军马，另立大抚军院，由皇太子总制天下兵马，专防扩廓。次年，扩廓进据太原，杀元廷所置官吏。顺帝下诏削扩廓官爵。
明朝洪武元年（1368）秋，明兵北伐，顺帝诏复扩廓官职。及明兵逼大都，顺帝北逃，扩廓入援不及，大都失守。明将徐达、常遇春进兵山西，扩廓出雁门乘虚攻北平（明改大都为北平），明兵直捣太原，扩廓还救，被明兵夜袭兵营，率十八骑仓卒北走，收集残部屯兵甘肃，骚扰西北。
洪武三年春，徐达总兵出西安，捣定西，与扩廓战于沈儿峪，扩廓大败，北奔和林。时元顺帝已死，爱猷识里达腊嗣位，命扩廓为中书丞相。四年，败明兵于漠北。五年，扩廓南下攻雁门。其后，扩廓随爱猷识里达腊徙往金山（今阿尔泰山）。七年，朱元璋命李思齐到漠北招降扩廓，扩廓不从。八年，卒于哈剌那海之衙庭。
王克勤：王克勤（ 1920-1947年），阜阳县人，解放战争时期创造了“思想互助、生活互助、技术互助”三大互助运动而闻名全军，是著名的战斗英雄。
王克勤19岁被国民党抓壮丁入伍，1945年在平汉战斗中被解放，参加中国人民解放军。1946年9月加入国共产党。 在我军历任战士、班长、排长。王克勤作战英勇，战绩显著。1945年10月至1946年报10月，他一人歼敌232名，俘敌14名，9次立功，被评为一级杀敌英雄。王克勤在战斗中创造了一套带兵经验和团结互助运动。主要内容是：开展思想互助，组织战士介绍个人家史、个人经历和我军战斗传统，提高战士特别是新战士的阶级觉悟；开展生活互助，根据训练、行军和作战之需，把全班分为两个或两个以上的互助组，以老带新，以长补短，训练中互帮互学，生活上互相关照，战斗中互相支持；开展技术互助，练兵学技术、战术，相互高标准严要求，战时灵活利用地形地物，根据敌人攻防方式而改变战术。王克勤创造的三大互助运动在当时具有重大意义，为我军提供了建军经验，特别对刚参加我军的大量新兵（相当一部分是从国民党军队解放过来的）的改造与提高，是行之有效的好办法。因此，中国人民解放军刘、邓所属部首先普遍开展了学习王克勤运动，第六纵队先后授予王克勤“战斗英雄”、“三大互助模范”和“模范共产党员”的称号。《解放军日报》于1946年12月10日发表了以《普遍开展王克勤运动》为题的社论，把王克勤创造的三大互助运动的推广到全军。1947年刘邓大军挺进中原，王克勤随军进发。 7月10日，王克勤受命担任定陶北门的攻坚任务，不幸在战斗中献出了宝贵的生命。 7月18日，刘伯承、邓小平撰文：《以极悲痛的心情悼唁本军著名英雄王克勤同志》。
名优特产阜阳地锅鸡:现盛行于皖北一带,特点:地锅鸡很嫩，又保住了鸡特有的香味。
名称来历：旧时农村用的锅多用砖头砌起外糊泥巴，在地上添柴烧饭，所以称为地锅。地锅鸡的特色在于烧时用木炭，大铁锅保持土菜风味，锅上贴一圈死面锅饼。起锅时鸡香饼脆。
原料：柴鸡、茄子、面粉、调料
作法方法：茄子切块并用盐稍腌并挤水。就是把鸡剁小块后打个鸡蛋并加少许面粉搅拌均匀，直到鸡块都被面粉裹住。茄子切块并用盐稍腌并挤水。锅里油烧热后炸点葱姜和花椒辣椒，然后把鸡块到锅里煸炒，直到炒成金黄色。这时把茄子加入并加适量的盐、酱油和水。然后面粉加水和好，和面一定要注意不要硬，若是喜欢吃软一点的饼就不要反复揉，喜欢紧拽一点的就多揉几下，等锅里开了，就可以揪成小块拍成饼贴在菜周围。锅盖上摆个放了冷水的碗，先大火烧一会，在小火焖一会，等碗里的水热了，就可以了。
荆芥 ：荆芥Nepeta Japonica Maxim是安徽省阜阳地区栽培历史较久的一种夏季绿叶香辛蔬菜,其柔嫩茎叶可作凉拌菜,具有清凉薄荷香味,既可防暑,又可增进食欲;炒食鱼、肉、虾时,放入荆芥可解除腥味。荆芥在医学上也有一定价值,取其花穗入药,可祛风利咽,解热发汗,消除咽肿、火眼等。荆芥
撒汤：话说清朝乾隆年间，乾隆皇帝微服游访江南路过阜阳，走得又饥又渴，傍晚，到一家客店投宿，店主是位老妈妈，还有她的独生女儿。老妈妈见来了几位贵客，虽然风尘满面，穿戴却十分整齐，店家婆笑脸相迎，一面端茶，一面吩咐女儿杀了两只肥老母鸡，用沙锅煨炖。时值初夏季节，乾隆和侍从坐在院中，一边饮茶，一边闲聊，等待用膳，谁知直等到日落月上柳梢，还不见店家送饭，乾隆饿得饥肠漉漉，命侍从前去催促，店家回答说：“鸡汤没煨好，请客官再稍候。”乾隆心中不耐烦，步出小店，看个究竟，只见店家婆正在门前月下磕麦仁。乾隆问道：“老妈妈，磕麦仁做什么呀？”店家婆答道：“俺这里没有稻米，都用麦仁烧稀饭吃。”乾隆双手捧起一捧白花花的麦仁走进厨房，对姑娘说：“把这麦仁放进鸡汤锅里好吃吗？”姑娘微笑道：“会好吃的。”说着掀起锅盖，乾隆把麦仁放了进去。乾隆回到院中又等了半个时辰，忽闻一阵扑鼻的香味从厨房飘来。姑娘盛了几碗鸡汤，放入麻油、胡椒等调料，用托盘端置桌上。乾隆品尝了一口，味道十分鲜美，用竹筷一捞，鸡肉已经脱骨，与麦仁混和在一起，吃起来胜过皇宫御宴！乾隆连吃三大碗，赞道：好汤。乾隆膳后问店家这汤的名字，店家也不知道这汤的名字，于是小声嘀咕了一句“啥汤”。这啥汤本是阜阳土语“什么汤的意思”可乾隆皇帝误以为这汤就叫“啥汤”，乾隆一高兴想留下墨宝给这位店家，就问这店家啥字怎么写，可是这店家不识字不知道怎么写，还是乾隆身边的一个侍从急中生智，想起皇上在月下久等鸡汤的情景，于是便编造了个生字：月光为伴，一边为“月”字，另一边皇上为天子，“天”字为上头，久等的“久”字放在下边，并取其谐音字“韭”代之，这样便造出一个“啥”谐音的“sa”字。乾隆看看也像个字样，但觉得眼生，记不清什么时候在康熙皇爷字典里似曾见过。于是命侍从取出文房四宝，提笔写“sa汤”二字，下边题了“乾隆御书”留给了店家。
店家婆不识字，把乾隆题字拿给当地一位有学问的人看，那人一看，大吃一惊，说是当今乾隆皇帝的亲笔题字。事后店家请木匠精心制作了一块招牌，将乾隆题字刻在上面。过往行人见此招牌，都来品尝乾隆皇帝品尝过的“sa”汤。从此，小店生意十分兴隆。其他店家见此，也模仿乾隆御书“sa汤”字样做出金字招牌，开起了sa汤店。
枕头馍 ：阜阳特产，又称阜阳大馍或大卷子馍。每个长约1市尺、宽约半市尺，重2——3斤，堪称馍中之王。其馍焦金黄，厚约半寸，香酥爽口；馍瓣洁白，层层相包，湿润柔筋，干而不燥，耐嚼而又松软；存数日之久，不霉不硬。枕头馍源自南宋。南宋抗金将领之一的刘錡，他在顺昌（就是阜阳）抗金，打败金兀术主力，取得顺昌大捷。交战期间，正值新麦登场，为了坚壁清野，并支持宋军抗金，顺昌府百姓使用新麦做成大馍带入城内，宋军每日发一个，饿时削一片充饥，困时枕头而卧，因此又称枕头馍。
格拉条：大概起源于上世纪八十年代的阜阳，是阜阳特有的一种食物，颇受当地人的喜爱，在大街小巷都能吃到，它的名字来源大概是以下原因：在阜阳“搅拌”的方言是“搁拉”（ge la) ，而这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌所以就被称为“格拉条”格拉条是一种面条，都叫格拉条，很硬的，吃起来，没有很好的牙齿，是嚼不动的。格拉条吃起来，很香、很辣，当你吃它不放辣椒的时候，它的味道就少了七分。喜欢吃格拉条的人，性格一般都比较豪爽，那种一吃不可收拾，一望反顾，对待事物何事情不就是这样吗？格拉条只有在阜阳及辖区的三区四县才能吃到，除此绝无！
粉鸡 ：阜阳经典小吃。粉鸡是用嫩鸡肉切成条状，拌上厚厚的红芋粉、鸡蛋，下到滚开鸡汤，放上葱姜，小白菜、黑木耳等即成。
皮丝 ：阜阳特产皮丝，系新鲜猪皮经十多道工序加工而成。外观金黄途亮， 薄如蝉翼，食之滑而不腻，味美绝伦，乃筵席中的名菜。
黄岭大葱 ：临泉黄岭一带，盛产大葱，名经霜葱，叶青肉厚，茎长白嫩，茎部外有淡紫色薄皮相护，耐严寒，抗霜冻，愈寒而愈肥，久藏而不烂坏。常食能体格健美，延年益寿。用于调味，气香四溢，可壮食欲，助消化，和脾胃，提精神。
鲖蒜 ：盛产于临泉鲖城镇火星街一带，驰名全国，行销数省。其味鲜可口，香辣共济，自东汉明帝起，即为进贡之珍品。鲖蒜九叶，又名九叶云香草，蒜头呈扁圆形，每头多为四瓣，狗牙状，紫红皮，颇具营养价值，为调味佳品，蒜汁辛辣，不“死蒜”，鲜香味美。
太和贡椿 ：芳香肥嫩，质脆味美，品种多样，有黑油椿、红油椿、春油椿等。太和椿芽尤以黑油椿品质最佳，谷雨前来摘，腌制后长年不腐，常食可抗肿瘤。
太和樱桃：太和县是中国樱桃的主要产地，唐宋时期已有名气，著名品种有：大鹰嘴、杏黄桃、黄金桃、金畿桃、银红桃等。其特点为成熟早，果核内无仁、含糖量高。樱桃干色泽鲜红，肉质细腻，营养丰富，味道甘美。
太和薄荷：素有“世界薄荷数中国、中国薄荷看太和”美誉，薄荷油、薄荷脑可用于化工、医药、食品行业，远销东南亚各国。刘宏西蚕豆酱 ：颍上县“刘光泰酱园”制作的“刘宏西蚕豆酱”系安徽传统名酱，工艺精妙，色香味俱佳，为佐菜调味之上品。
灵芝仙茶 ：为颍上县甘罗生物制品有限责任公司与安大生物系共同研制的新产品，采用精选灵芝并辅有少量上等枸杞子、甘草精心炮制而成，乃药用价值极高的饮品。
白酒：阜阳是名副其实的“酒乡”，县县产美酒。阜南焦陂酒 ：始于西汉，盛于唐宋，焦陂酒含铅量为零，以“窖香浓郁、入口甜、落口绵、香味协调、酒体丰满、余香悠长”的独特风味矗立于酒林之中。
临泉文贡酒：⊙ 文王贡系列 ⊙ 文王宴系列 ⊙ 文王酒系列 ⊙ 保健酒系列 ⊙ 礼盒酒系列
沙河王酒： 是安徽省界首市沙河酿酒集团生产的浓香型高级白酒，以优质高粱为主要原料，取当地优质地下矿泉酿制而成，具有色清透明、窖香浓郁、绵甜爽净、平和不上头等特点。“太和殿贡酒”（故宫博物院监制）、“镜湖秘酿”（人民大会堂特供） 具有冰清玉洁、满口溢香、绵甜爽净、回味悠长的特点，为酒中珍品。
“种子酒”系列：包括种子王、50度、44度、38度种子酒、种子徽酒、种子888、种子陈酿、种子玉液等。种子酒以其纯正的品位、时代的口感迅速风靡大江南北。另外,阜阳的“醉三秋”、临泉县的“文王贡酒”、颍上县的“炎黄酒”、“管子酒”均享有一定声誉，受到消费者喜爱。同时现在推出了“地蕴”、“祥和”、等一系列。
临泉毛笔 ：临泉县谭棚一带生产毛笔始于明代，历久不衰，因制笔工艺精细闻名遐迩，素有“毛笔之乡”的美称，尤以“临谭笔庄”和“文德堂笔庄”最为驰名。临谭毛笔以毛纯耐用、刚柔相济，尖、圆、齐、健四德俱全，刚劲飘逸、珠圆玉润等特点誉驰书画界，畅销海内外。
柳编 ：阜南黄岗、颍上半岗利用当地丰富的杞柳资源，早在明清时期，就从事柳编生产，为传统手工艺产品，主要有各式提篮、面包篮、水果盘、食物箱、花篮、动物篮等40多种型号，600多个品种。产品已远销日、意、荷、英、法、德、美、加、新西兰等三十多个国家和地区。
古城“泥人”：产于颍上县古城乡，该产品主要是用当地泥土，经制坯上彩，精塑而成，100多种泥人产品栩栩如生、呼之欲出。
高等院校阜阳师范学院
阜阳师范学院位于安徽省西北中心城市——阜阳市，是皖西北地区唯一的省属全日制普通本科高等学校。学校目前拥有"清河"和"西湖"两个校区，占地近1400亩，校园建筑面积35万平方米，其中教学用房16.5万平方米，实验室面积7.6万平方米。教学、科研仪器设备总值6804万元，纸质图书89.3万册，并拥有中国期刊全文数据库、超星数字图书馆、国际晶体剑桥数据库（CCDC）及万方数字资源系统等十几个中外网络资源数据库。《阜阳师范学院学报》（社会科学版）被评为"全国优秀人文社科学报奖"和"安徽省高校文科优秀学报一等奖"；《阜阳师范学院学报》（自然科学版）入选美国《数学评论》（MR）、德国《数学文摘》（ZBL）国际数据库，并成为《中国数学文摘》收录期刊源。学校师资队伍素质高、结构合理。在一千名教职工中，专任教师686人，其中高级职称近300人，具有博士、硕士学位的教师274人，另有150余位教师在职攻读博士、硕士学位。41位教师入选省学术技术带头人后备人选和省优秀人才计划，11人享受国务院或省政府津贴，24人被授予全国和省优秀教师称号。学校聘请中国工程院郑守仁院士、中国工程院副院长刘德培院士、中国科学院陈国良院士等兼职教授80余人。
阜阳职业技术学院
阜阳职业技术学院是一所经国家教育部批准筹建、安徽省政府批准成立的公办普通高等学校。学院重点培养适应经济社会发展需要的高等技术应用型人才，毕业生具有基础理论适度，技术应用能力强，知识面宽，素质高等特点。大专层次，学制三年，国家承认学历。学院严格的教学管理，优秀的师资队伍，完善的教学设施，严谨的教风学风，优美的校园文化环境，为人才成长提供了可靠保证。 学院占地面积 359 亩， 校舍建筑面积 70000 平方米，实验仪器设备 1200 万元 ，馆藏图书 24 万多册，订有各类报纸杂志 1000 余种，建立了校园网，拥有多媒体教室 18 个，语音室 3 个，已有机械、电子、数控、化工、生物、计算机、装饰装潢、艺术设计、办公自动化等各类实验室及实训场所 60 多个 ，有综合实验楼、生化实验楼、金工实习车间、钳工实习车间、数控车间、 园艺实训基地 等校内实训基地，并建立了 22 个校外实习基地。