萝卜汁粥

煲制方法：材料：鲜萝卜500克，大米100克。制作：先将萝卜削去外皮，切粒，放榨汁机内榨取鲜汁，备用。大米洗净加水煮粥，然后加入100毫升鲜萝卜汁，拌匀，分2～3次食用。

功效：本药膳有消滞化痰作用，对于气滞痰多腹胀的中风患者较为适宜。

煮粥方法：工艺：煮 口味：清香味

主料：粳米(100克) 白萝卜(150克)

调料：花生油(10克) 盐(1克)

类别：冬季养生调理 理气调理 快餐/主食 清热去火调理

烹饪方法：1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；

2.白萝卜洗净，去皮，切成长方形厚片；

3.萝卜下入沸水锅中煮熟，绞取汁液备用；

4.将粳米放入萝卜汁中，加入适量冷水，先用旺火烧沸；

5.再改用小火熬煮成粥，加花生油、盐调好味，再焖5分钟，即可食用。

功能类别：冬季养生食谱,理气调理食谱,快餐/主食,清热去火食谱

食谱配料：

主料：粳米100克 白萝卜150克

调料：花生油10克 盐1克