文君茶

【简介】

文君茶是一种绿茶,文君绿茶，以其产地为西汉才女卓文君的故乡——四川省邛崃县而得此温文尔雅的芳名。

如今，邛崃县城里，“文君井”、“琴台”古迹犹存。唐代大诗人杜甫在寓居成都时作《琴台》诗有句云：“酒肆人间世，琴台日暮云。”在文君庭园里的“琴台”有一联云：“井上疏风竹有韵；台前古月琴无弦。”这些诗联记述了当年卓文君与司马相如忠贞爱情的千古韵事。

邛崃茶厂，对邛崃传统名茶取名文君，不仅富有深刻寓意，也是别开生面的，在当代中国名茶中，以古代仕女命名的，是极为罕见的。

邛崃茶产区分布在邛崃山脉的南宝山、花楸堰等处的崇山峻岭之间，一般海拔800～1700米之间；气候温和，雨量充沛，空气湿润，云雾缭绕；土质深厚肥沃，是得天独厚的产茶之地。茶树的品种为当地的中叶种和花秋种，芽叶粗壮，深绿油亮，节尖较短，持嫩性强。

【制作工序】

文君茶，以采摘一芽一叶或一芽二叶初展，经杀青、初揉、烘二青、复揉、炒三青、做形提毫、烘焙等七道工序精制而成。成茶条索紧细弯曲，色泽翠绿，白毫显露，滋味清醇。

【文君茶业】

四川省建立最早的茶叶企业———文君茶业，加强了企业文化和品牌文化的营造，不断探索、创新，融古贯今，使“文君茶”悠久灿烂的历史文化底蕴焕发丰富的时代气息。文君茶的历史文化底蕴十分深厚，始建于1939年的清明茶庄，走过了68年不凡的历程。邛崃市政府一直坚定地把邛崃作为文君故里打造，把文君文化作为重点文化研究，并把文君文化作为四川的骄傲向全国推出，这就为文君茶品牌的升华和文君茶的销售创造了很好的社会氛围。时至今日，文君人秉承千年神韵，在新厂修建了茶叶博物馆和茶文化广场。