什锦蛋卷

王朝百科·作者佚名  2010-01-30  
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什锦蛋卷

原料:黄瓜、培根、两只鸡蛋、面粉、盐、生油。

做法:

1、先把生鸡蛋搅拌均匀,下盐、油调味。

2、黄瓜、培根切成小丁,或者最好能切碎,并且拌进鸡蛋液里。

3、开面粉。把面粉放进鸡蛋液之后,顺着一个方向搅拌,很快就能搅拌均匀。

4、把备好的料子放进平底锅里,用小火煎熟即可。

创意:最好能配上牛奶来吃,一干一湿,容易入口,也是营养早餐———“牛奶+鸡蛋”的另类吃法。

 
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